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纯正农家自种,不含任何添加剂,纯天然无污染。去皮小麦仁。
小麦仁,属于五谷杂粮,是名副其实的粗粮。
小麦的蛋白质含量比大米高,而且还含有大米所缺乏的维生素E、麦芽糖酶、蛋白分解酶和淀粉酶,所以面食比米饭容易消化。
麦仁不含胆固醇,富含纤维,含有少量矿物质,包括铁和锌,麦仁的含糖量较低,所以,对于糖尿病人来说,适量的食用一些麦仁,,也是对健康非常有好处的。食物营养,可以让我们身体更健康,所以,在日常饮食中,要做到不挑食。
这就是我家的小麦地。
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