通江银耳野生椴木雪耳白银耳无硫熏清仓处理尝鲜包 10g 包邮

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【补灵与为什么进补】

　　天地降精，阴阳布化，万物以生。

    故神强者长生，气强者短寿。补灵之道，在于五色合五脏，万象归一，

    灵地孕育。

   本店据此精选补灵食品。以补神之漏。

   首先产地必须灵气充沛，第二精选和灵之象，再次遴选和灵之色。

【关于银耳】

　　银耳为真菌植物门真菌银耳的子实体，银耳是由许多薄而多皱褶的扁平

形瓣片组成，一般呈菊花状或鸡冠状，直径5～10厘米，柔软洁白，半透明，

富有弹性。

    银耳含有较多的胶质，能吸收大量水分，干燥后强烈收呈角质状，硬而

脆，呈白色或米黄色，当它吸水后又能恢复原状。

    银耳同其他“山珍”一样，不仅是席上的珍品，而且在医学宝库中也是

久负盛名的良药。质量上乘者称作雪耳。

    银耳中含丰富的胶质、多种维生素和17种氨基酸及肝糖。银耳中含有一

种重要的有机磷，具有消除肌肉疲劳的功能。

    它被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮

之补药。

【巴山菌落—通江银耳】

　　本店所选银耳全部来自国务院授予“中国银耳之乡”的通江.

慈禧太后身边的女官德龄著有《御香飘渺，御膳房》，里面提到通江银耳

说：“中国各地象胶菜那样著名的菜，真是多得不能计算，而就中尤以四川

一省所产的东西，最为名贵，亦最受人欢迎。银耳那样东西，它的市价是贵

极了，往往一小匣的银耳，要花一二十两银子才买得到。它们是寄生在老松

树上的一种下等植物，不过不容易觅到好的，所以价钱是绝无理由的贵起来

了。而且就是寻常人或官员，愿意花多量的钱去买它的话，也不容易得到最

好的；理由是因为最好的银耳，已成了在四川省做官的人孝敬太后的一种专

利品；他们雇了许多的工人，常年在那里搜寻最好的银耳，拿来去巴结太

后。”历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良

药”。实为补灵养颜解暑的佳品。

同时为保证补灵品质，本店采用以下措施：

1）好银耳朵形形似菊花，瓣大而松，质地轻者为上品纯正，本地重视朵形。

菊花朵形占比95%

2）好银耳有鲜亮的光泽为上品，本店银耳只选亮泽度超过2度的银耳

3）好银耳组织个大如碗，朵片肉质肥厚，胶质多，蒂小，为上品。本店银耳

选择飞厚度超过3度的。

【食用功效】

　　1.肝脏解毒

     银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、

     肺原性心脏病有一定疗效。

   2.清热健胃

    具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，

     对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

   3.增加免疫力

     能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可

     以增强机体抗肿瘤的免疫力。

   4.美容祛斑

    长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

   5.减肥

     减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。

   6.增加耐受力

     银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力

【适合人群】

　　一般人都可食用。

适用量：每次15克。

【营养价值】

　　舌尖上的中国给出的银耳红枣汤，可以补肺气，柔心火，确为补灵必
备.

    银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、

提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月

经不调、胃炎、大便秘结等病症。

    它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免

疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，

特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清

热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

    银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有

祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

    银耳是种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂

肪吸收。