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老福州   千年古镇古法红糖板

    品名    古法红糖  

    产地     福清

    规格     500g

     储存     密封防潮存放     保质期:450天

 蔗味道濃重,無白糖或任何色素添加可能有少許蔗渣或硬塊。历代为《千金方》、《本草纲目》等经典推崇,是女性最适宜的滋养品,正宗的古方红糖蔗香味浓郁,口感细滑。用水炮製,香氣持久,因为是手工熬制的红糖,正常有轻微沉淀物,多数是甘蔗渣,也因为是手工红糖,每一锅糖的色泽、口感、甜度、气味会有细微差异。

 而市面紅糖分多種,一種是工業赤砂糖,這種是做白糖的尾貨,呈細沙狀,有白色砂糖結晶,價格低廉,一種是用工業赤砂糖混入紅糖熬製,顏色也是較深,而更有其他種種,請客人用“硬如石,破如沙,於水則化,化水便還原成甘蔗汁”這個方法分辨就好。                              

 

    

红糖板产于福清市千年古镇高山,用青皮甘蔗榨出糖水,当地老糖人用古法熬制出糖板,没有任何添加剂,为红糖中的上品,散似细沙,纯净无渣。

   古法红糖为传统的温补滋养品,补气养血,因未经提纯,所含营养成份较高,每500克红糖中。含钙150克,是白糖的9倍,含磷300克,铁38.5克,是白糖的4倍,含蛋白质,锰等人体需要的元素,均比白糖高, 

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