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PEKOE叶怡兰推荐台湾蜜香有机红茶50g 果香蜜香新茶

潮流

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产地：台湾花莲瑞穗

茶类：全发酵红茶

茶型：条索型

净重：50g

毛重：280g

保质期：2年

最佳赏味期限：2017年5月15日

PEKOE欢庆10周年，特别推出10周年纪念茶罐！古典欧风之四方金属罐造

型，采用黑色与消光金的优雅配色，散发出低调奢华、优雅从容的气质；罐

身绘有茶叶意象图案，增添柔美温润质感；密合的扁型罐盖，非常适合用来

贮存您喜爱的茶叶，值得珍藏搜集！

本款「PEKOE精选－台湾花莲蜜香红茶」，是由茶业改良场台东分场研发、

并于花莲瑞穗乡舞鹤台地产制成功的茶款，也是非常具有台湾代表茶品－－

白毫乌龙精神的红茶！

和白毫乌龙颇有异曲同工之妙，蜜香红茶于茶树生长过程中，叶片遭小绿叶

蝉叮咬（传统称之为「着涎」）后，遂而使之带有独特的果香和蜜香。

品种上使用的是小叶种茶树，制法上也和一般红茶略有不同，较近似于白毫

乌龙制法：揉捻、完全发酵、杀菁后，还再经过一道静置闷热过程，以强化

此茶特有的甜美香气。

而品尝下，的确是令人惊异的好茶，浓郁的热带水果、蜂蜜、花香阵阵袭

人，香气馥郁甜柔近似白毫乌龙，却又洋溢着红茶所特有的圆润口感，故而

曾于2006年首届「天下第一名茶大赛」中，勇夺红茶组比赛金牌奖殊荣！

「天下第一名茶大赛」，是由农委会指导、台湾省茶商业同业公会联合会主

办。共吸引来自15个国家地区，784件茶品参赛，并邀请由台、日、韩、

星、马等国专业评审委员组成的六人小组严格评比判定等级，是国内首见的

国际性茶叶大赛。

值得一提的是，这款蜜香红茶由于得等待小绿叶蝉前来叮咬后才能制茶，每

年产量有限。所以，想一尝冠军红茶美味的朋友，敬请把握机会快快下手喔～

【PEKOE建议冲泡方式】
一份茶叶量：5g
一份水量：360 c c
适合冲泡温度：95～100℃
冲泡时间：4分钟

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PEKOE叶怡兰推荐 台湾蜜香有机红茶50g 果香蜜香新茶

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