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PEKOE精选 叶怡兰推荐 2015年台湾文山包种茶50g 冷泡铁罐新茶
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最适合做冷泡茶的茶品!
品名:台湾文山包种茶
净含量:50g
产地:台湾文山茶区
茶类:轻发酵茶
茶型:条索型
最佳赏味期限:2017年8月20日
“文山包种”是台湾极具古风的茶,从地名、茶名、作法、风味、甚至交易方式,都有百年以上历史传承。
文山包种主要产自台北县文山茶区坪林一带、海拔约四百公尺以上山区,主要使用“青心乌龙”品种制成;依山傍水、厚实肥沃的地理条件加之温和凉爽、时时云雾照拂的季候,滋养出花果般香甜的茶气,明亮奔放、鲜醇圆润的滋味,以及清芬悠扬的回甘,是北台湾首屈一指的好茶;不管是热冲或冷泡,都十分合宜。
【PEKOE建议冲泡方式】
一份茶叶量:4g
一份水量:360 c c
适合冲泡温度:95~100℃
冲泡时间:4分钟
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