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做法应该是这样1将红皮花生仁，玉米淀粉，清水，糖分别放入四个小碗中备用. 2把玉米淀粉放入微波炉中火一分半钟烤熟。 3平锅中不放油，中小火慢慢炒花生。 4炒到噼里啪啦的花生开始破皮出香味，盛起备用。 5清水和白糖同时倒入锅中。煮至水开以后转中小火。边熬边拿勺子顺搅拌，待糖浆开始起大泡，拿起铲子糖浆可成线往下流。 6立刻倒入花生，同时改成小火把花生快速翻炒，均匀裹上糖浆。 7 然后倒入熟玉米淀粉，快速把花生和淀粉翻炒均匀后，立刻关火。