王家巷 古田花菇特级干货 农家椴木大花菇 大个肉厚 浓香扑鼻200g

最喜香菇那独特沁人肺腑的香味

尤其是香气沁脾的古田花菇

备些简单的食材

不需过多调料，只需加入些许花菇

那种鲜美醇厚就尽显无遗

如果是花菇作主料

整盘整盘的大吃大嚼

任凭浓郁的香味丰富你的生活

那种满足感不言而喻

       品名：古田特级花菇

       产地：古田                       

       净重：200±2g【带包装】

【建议食量】：每次40g，够3~4人食用。（根据具体菜式和个人习惯定）

素有“食用菌之乡”之称的古田县，甚产花菇。花菇是一种生长在木材上的真菌类。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，美味又健康，

素有“植物皇后”美誉。其菇形圆整，质地嫩厚，其花纹裂状呈白色分布，外观极为精美，以其味香质纯，冰肌玉洁而饮誉菇坛。

花菇和香菇听起来一字之差，可二者确有很大区别，亲们不要把花菇与香菇等同于一种食物，花菇是香菇同类产品中的珍品，菇形圆整，质地

鲜厚，香气沁人，其花纹裂状呈白色分布，外观极为精美，营养价值也高于一般的普通香菇。因此，亲们在购买时，要注意哦！

------王家巷的花菇珍品 ---- 原生态---纯天然----

古田县的食用菌种植远近闻名，走进鹤塘镇溪边村花菇种植大棚，立刻被眼前层叠摆放的菌棒所吸引。尽管棚外烈日炎炎，但走进棚中，

凉气宜人。木架上整整齐齐地摆着一袋袋菌棒，一朵朵花菇升柄展伞。随着自身种植技术的提高经验的积累，这里的菇农除了种植茶树

菇、姬松茸、银耳等珍稀食用菌，还精心培育出素有“山珍”之称的花菇品种。

幽静的山村，家家户户通的自来水都是流自山里的泉水。在山泉的滋润下，加上这里雨量充沛，万木葱茏，花菇的长势旺盛，菌盖完整，

菌褶白细干净，肉质肥厚，闻一闻有浓郁的自然香味。

古田县拥有得天独厚的花菇生产气候、良好的生态环境和丰富的生产原料，菇农都有多年的香菇种植经验，王家巷甄选自菇农自产的花

菇，其在生产中不使用农药肥料和任何激素，不受任何污染，花菇生产保持天然纯净特色，味香质纯，可达到有机标准。

------选购------------

眼看：主要是看形态和色泽以及有无霉烂、虫蛀现象。

鼻闻：质量好的食用菌应香气纯正自然无异味，不要购买有刺鼻气味的产品。鲜食用菌若闻着有酸味则可能变质，不宜食用。

手握：选购干制食用菌时应选择水分含量较少的产品，若含水量过高则不仅压秤，而且不易保存。

---------存放-----------

1、放在通风、透气、干燥、凉爽的地方，避免阳光长时间的照晒。干制食用菌一般都容易吸潮霉变，因此食用菌产品应干燥储藏。

2、密封贮存。食用菌营养丰富，易氧化变质。平时要尽量少开容器口，封口时注意排出衬袋内的空气。

3、独立存放。食用菌大都具有较强的吸附性，宜单独贮存，以防串味。

无论素炒，红烧，煮汤，或配甲魚、乌鸡、土鸡、肉类等佐料汤，其味都鲜美可口，营养丰富。

配在火锅中食用，让风味别具一格。

干品，用温水浸泡半小时分钟，洗净后挤多余水份即可任意烹饪。