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地处大巴山南麓的城口县，与我国两大富硒带紧密相连，区域内气候温和，雨量充沛，云雾缭绕，是开发富硒富锌名优绿茶的好地方。该县鸡鸣乡生产的茶历史悠久，在清代年年供奉皇帝，誉为“宫廷贡品”，故留下了“白鹤井中水，鸡鸣院内茶”的佳句。在上个世纪90年代，以“鸡鸣寺茶”牌子开发出的名优茶，曾先后6次获得省部级以上名优奖；2002年，又获得国家绿色食品认证中心颁发的绿色食品证书。

 

 

茶叶中含有维生素、蛋白质、芳香族和多酚类化合物，除能散发出芳香，以助人愉快外，还能溶解脂肪，除去油腻，清养肠胃，促进消化液的分泌，增进食欲，以助消化。特别是对于肉食乳类为主食的少数民族地区，茶叶更是人们生活中不可缺少的必需品。

 

 

 

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