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  • 湖南特产烟熏刁子鱼咸鱼干货淡水野生小河鱼仔大白鱼散装500克
￥60.00 湖南益阳

湖南特产烟熏刁子鱼咸鱼干货淡水野生小河鱼仔大白鱼散装500克

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活动名称：全店满49元包邮活动日期：2016年01月01日-2016年06月30日
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刁子鱼是具有地方特色的淡水鱼，形如柳叶，却肉质鲜美。也叫刀子鱼、白刁鱼，此鱼种长不大，一离开水，很快就死去，人工无法饲养，渐渐地人们都习惯把它叫成刁子鱼。

肉质细嫩，味鲜美，是农村人家的桌上家常菜。刁子鱼长度大约12-15厘米左右，吃起来很好吃，肉质坚实，香味扑鼻，闻着就流口水了。用来炒辣椒，油炸都很好吃的，因鱼儿是加盐制作的。

本刁子鱼产自湖南益阳市桃花江水库山塘，库水碧绿透彻，明净如镜，甜似甘露，泌人心脾。此鱼纯天然生长，无污染，无异味，味美可口，营养丰富。

我们不会制造产品，只是大自然的搬运工。洞庭湖区质朴的渔民起早贪黑捕捞上来的刁子鱼.

纯手工清洗，剖肚，凉干

自家柴火，稻谷壳，锯木灰等熏制，金黄，芳香四溢。

注意：本款鱼为渔民自晒刁子鱼，没有厂名，没有QS，唯有绿色，天然，安全，实惠的刁子鱼。 口感鲜辣，增加食欲，营养丰富，非常好吃。

刁子鱼的做法：

先用清水冲洗一下,沥干.用植物油(以店家经验菜油较其它油煎出的小鱼干味更鲜,色更美。不建议用猪油)小火煎至焦黄。空盘盛出备用。锅内放入姜丝、蒜泥、辣椒煸出香味，再倒入先前煎好的小鱼干拌炒。其间浇些陈醋、酱油，陈醋去腥，酱油调味。加少量水焖3--5分钟即可起锅（焖煮时注意火候，以文火为佳。）

喜欢口感软一些的亲们，也可以先把刁子鱼蒸一下，再煎炸烹炒。口感鲜辣，增加食欲，营养丰富，非常好吃。

本店刁子鱼采用真空包装，500克每份，干净卫生，方便保存。

本店与百世汇通、中国邮政合作，两家快递随机发送，暂不接受指定快递。汇通不能到达地区，一律发国内邮政小包，特殊情况，请及时与客服联系。

当你在外打拼久了，是否总会想起家乡的风景，想起家的味道，想起妈妈做的菜肴，。

在您看到、闻到、尝到这些的时候

能触动您记忆中的某个开关

重拾起那份不该遗忘的温暖

家的味道是妈妈亲手做的菜肴，香气飘散我儿时的路

家的味道就是一家人围座在一起，有时幸福就这么简单

 

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