[湖南特产酸辣荞头藠头腌制老坛泡菜脆爽剁辣椒茭头子酱菜开胃下饭] 下饭,酱菜,腌制,头子,开胃 襄阳市场
  • 湖南特产酸辣荞头藠头腌制老坛泡菜脆爽剁辣椒茭头子酱菜开胃下饭
￥9.00 湖南益阳

湖南特产酸辣荞头藠头腌制老坛泡菜脆爽剁辣椒茭头子酱菜开胃下饭

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 酸辣茭头可是我们一家的最爱，看似红红水晶透亮，咬一口...嘴里都是脆脆爽爽的满足感，品一下，酸酸的还透着些辣。即使是白天当零食吃也会觉得很过瘾哦。在炎炎夏日煮一碗清粥，来一碟开胃健脾的美味泡菜，或者剁碎，炒肉沫。。

 色泽诱人，软硬适度，放进嘴里，回味无穷。

 水晶透亮，精工细做，营养价值更好吸收，坛子菜的特点：味酸而爽口，助消化，开胃、消暑、消油腻、调节脾胃等作用。可单独炒食，也可配菜用。

  藠头深埋地里不足为外人道，不像瓜果高挂枝头“地位”显赫；它的实足生长期有一年之久，它的根和苗充分吸取了天地之精华，所以藠头特别营养丰富，富含多种维生素和微量矿物元素，是人类摄取食品中不可多得的天然宝贝。刚从地里挖出来荞头，还带着泥土的芳香。

 

 传统工艺制作，土坛腌制、浸泡。泡菜坛的原理真的很神奇:用坛子口外围水槽里的水隔绝空气,使坛子外面的气体和细菌无法直接进入坛子内部,不能干扰腌菜.从而培养厌氧的乳酸菌，发酵腌制。

 

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