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  • 重庆特产四川九叶青花椒特麻特香火锅调料上品干花椒野生椒75克
￥9.50 重庆

重庆特产四川九叶青花椒特麻特香火锅调料上品干花椒野生椒75克

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 青花椒属灌木；枝灰褐色，有短小皮刺。小叶椭圆形或椭圆状披针形，边缘有细锯齿，齿缝间有腺点，表面绿色，有细毛，背面苍绿色，疏生油点。

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\ 据李时珍《\ 》记载：“花椒坚齿、乌发、明目，久服，好颜色，耐老、增年、健神。”\
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植株作防护刺篱。果也可作调味香料。果皮可作为调味料，可提取芳香油，又可入药。种子可食用，又可加工制作肥皂。根、叶及果入药，能消寒解毒，消食健胃。

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一  花椒油的做法

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基本材料    150克、50克、大蒜50克、葱白100克、5克、色拉油1500克。

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制取方法去皮拍破；大蒜切成片；葱白拍破。2.炒锅置火上，放入色拉油烧至五六成热，投入、大蒜、葱白炸香，再下入、炒出味，锅离火，晾凉后打去料渣，将油装入容器内，即可随时取用                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    二       营养                                          味辛、性热，归脾、胃经；有芳香健胃，温中散寒，除湿止痛，杀虫解毒，止痒解腥之功效；主要治疗呕吐，风寒湿痹，齿痛等症。据《本草纲目》记载：“坚齿、乌发、明目，久服，好颜色，耐老、增年、健神。”《本草经疏》中告诫：“肺胃素有火热，或咳嗽生痰，或咳嗽咯血，……法所咸忌。”肺结核之人亦当忌食。

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\ [性能]味辛，性热。能开胃，温中，止痛，驱虫。\
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\ [用途]用于脾胃虚寒，食欲减退，或脘腹冷痛，呕吐，腹泻；蛔虫引起的腹痛。\
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\ [用法]作调味食，煎汤，研末等。\
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\ [注意]多食动火，耗气，损目                                                                                                                              三   药用价值                                                                                                                                                        \ 青花椒9克，烧酒30克，浸泡10天，滤过去渣，用棉球蘸药酒，塞蛀孔内可止痛。\
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\ 断奶回乳：取花椒6克，加水400毫升，浸泡后煎水煮浓缩成200毫升，再加红糖30－60克，于断乳当天趁热一次饮下，每日1次，约1－3天可回乳。\
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\ 治痛经：用花椒10克，胡椒3克，二味共研细粉，用白酒调成糊状，敷于脐眼，外用伤湿止痛膏封闭，每日1次，此法最适宜于寒凝气滞之痛经。\
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\ 治秃顶：适量的花椒浸泡在酒精度数较高的白酒中，1 \ 使用时，用干净的软布蘸此浸液搽抹头皮，每天数次，若再配以姜汁洗头，效果更好。\
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治膝盖痛：花椒50克压碎，鲜姜10片，6棵切碎，三种混在一起，装在包布内，将药袋上放一热水袋，热敷30至40分钟，每日2次。     

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