花椒叶芽调味药用原生态现摘绿色花椒叶 250克
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1 富精,不仅是高档食品、化妆品及制皂工业的原料,而且具有驱虫、镇痛、麻醉等药用价值。 2 【功能主治】温中散寒;燥湿健脾;杀虫解毒。主奔豚;寒积;霍乱转筋;脱肛;;风弦烂眼;漆疮;;毒蛇咬伤【用法用量】内服:煎汤3-9g。外用:适量,煎汤洗浴,或鲜叶捣敷。 一 把花椒叶用开水绰过,沥干水,切碎备用,香菇发好切成丁备用,用肉馅与香菇丁、花椒叶搅拌成饺子。 二 拌花椒叶 材料嫩500克。调料盐10克,15克,50克,白糖25克,8克,10克,调料油25克。
做法1、嫩花椒叶洗净沥干水分备用。2、芝麻酱用温水稀释成糊状。3、将花椒叶放入盆内,加入盐、味精、陈醋、白糖、蒜泥、芝麻酱、调料油拌匀后装盘即成。
小诀窍特点 酸咸略甜,带有芝麻酱的香味。
调料油制法:锅内放入色拉油1000克,烧至六成热后,放入葱15克、姜15克、花椒10克、八角8克、芹菜30克、洋葱30克、香菜20克、青尖椒15克,小火将以上用料炸干,将油滤出即为调料油 三 将花椒叶洗净,控去水分, 面粉和玉米粉(放入玉米粉炸出后口感更酥脆)各50克放入器皿中。将面粉中打入两个鸡蛋边搅拌边放水,搅拌至没有面疙瘩,将花椒叶放入搅拌好的面粉中,将花椒叶与面粉搅拌均匀,搅拌至用筷子挑起,可以成块,热锅放油,待油热后用筷子挑起面糊,放油锅炸至金黄 即可, 外酥内嫩,香酥可口,味道很美哦
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