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  • 大悟小黑瓜子、打瓜子—用茶叶水纯手工炒制（6袋包邮）
￥15.00 湖北孝感

大悟小黑瓜子、打瓜子—用茶叶水纯手工炒制（6袋包邮）

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    亲，由于今年本地雨水大，小片瓜子基本没有货，我们现在发小黑瓜子都是中片，但是请您们放心，我们的瓜子都是现炒现卖，全部经过人工刷选，口感和原来一样，我们会给老乡们送出最好的大悟小黑瓜子

介意的亲请慎拍！

大悟小黑瓜子，小黑瓜子也叫打瓜子，是大悟县著名的特产，也是湖北著名特产之一，小黑瓜子之味香，遐迩闻名，是全国为数不多的黑瓜子主要产区县，以其片大、皮薄、肉厚、乌黑发亮、品质优异等特点而著称，经过人工精选，采用纯手工炒制而成，壳薄仁香，香脆可口

大悟县内人们每当家中来客，首先是一盘瓜子，一杯香茶，主客边喝茶、嗑瓜子，边聊天。这也是其待客之道。 　　瓜子好吃如否，关键是炒制的火候。火候不到，瓜子未熟，味生不香；火候太过，瓜子炒焦，味糊而苦。如何掌握火候，炒出极香的瓜子，有三大诀窍：一看，即瓜子入锅后要连续翻动，烘炒均匀，看到瓜子外表饱满光滑；二听，即听到瓜子在锅中“砰、砰”炸响；三闻，即闻到一股瓜子香味扑鼻而来。此时再加适量的水于锅中化盐焖制瓜子，待水份干后起锅即成。如此炒制的瓜子，香而不碎，甚为好吃，能真正体现大悟黑瓜子的风味和魅力。

我们的打瓜子都是自家铁锅和家乡茶叶水炒制而成的，香脆可口。

 本店都是实体店销售所有商品都是大悟县乡村农户自产自销的农副产品，大悟小黑瓜子还有礼品盒，是您馈赠亲友之佳品。

本店是实体店和网店同步销售，所有商品都是大悟县乡村农户自产自销的农副产品，系纯天然，无污染绿色食品。可接受团体大单，量大从优，日期新鲜，欢迎选购。

 

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