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浙江杭州
保本热销 黄山特产 黄山豆腐干 黄山茶干 香干140克
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保本热销 黄山特产 黄山豆腐干 黄山茶干140克
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黄山茶干:豆腐干色香味别具一格,制作独特。其制作过程一般要经过泡豆、磨浆、滤浆、煮浆、点浆、上箱、过卤、切块、上扦、晾干等十道工序,才能做成产品。
\古徽州地区的豆腐干之所以有独特的风味,主要是采取了三条措施:一是选用纯净的井水;二是不揭豆油皮,以保留其精华;三是在上扦时,首先一小块的把它移放在类似斗笠的竹箪上,晾干八成左右,再晒干或烤干,使其不起泡,也没有糊锅巴,而形成干硬、发黄、透明的方块。
\徽州豆腐干,吃法多样。可直接用来下酒,细嚼慢咽,香韧可口;用油炸酥,味似响皮而更加酥脆;如用水发胀切成细丝炒肉,则形似墨鱼丝而别有风味。
\店主的话说就是:来黄山,必尝品!!!
\味道非常独特,店主也爱吃.
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名称:黄山茶干
\配料:优质黄豆、纯净水、原酱、麻油、冰糖、山梨酸钾、多种天然调料
\标准代号:Q/HWS001
\卫生许可证:皖卫食证字3410022000188
\生产日期:见封口(保证最新)
\保质期:8个月
\贮藏方法:常温、通风、避光
\食用方法:开袋即食
\〖黄山市消费者协会推荐产品〗
\〖黄山市旅游商品定点生产企业〗
\〖荣获2003年度浙江市场消费者首选优质放心食品〗
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