大米新米高山丝苗米10斤晚稻农家自产 宝宝胚芽籼米长粒稻花香5KG
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“茶陵乡农 原生农品”为您提供的“原生大米”——都是粗磨加工,保留胚芽的农家生态大米!在美丽与营养的不能并存情况下,选择营养,拒绝“精白米”的过度加工是我们的态度。还原大米的本来味道,做纯粹的,天然的,原生食材,希望能带给您健康与安全!
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2016年晚稻新米收割纪实,辛苦忙活了一年,终到黄金丰收季节,笑意是写在脸上的!阿南家的大米均来自于湖南山区茶陵县,好米来自大山深处,这里山川秀水,远离工业,环境优美!灌的山泉水,施的农家肥!原生态种植,与杂草共生,传统耕作,人工收割。
\\品名:高山丝苗胚芽米
\\净重:【5000克/即10斤】
\\阿南家主要种植了3个水稻品种:高山丝苗米,稻花香粘米,长粒香米,以适合不同人的口感偏好!
\\所有大米都是粗磨现卖,保留胚芽,留住了营养,保证了新鲜!
\\\ \如今的大米为了视觉上的“美白”也为了流通方便长期储存,
\\ 大米都被加工成了“精白米”
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这个小黄点从米粒上被彻底磨掉,可惜了!
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这个小黄点就是米中黄金-胚芽
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阿南用自己的行动,把小黄点找回来,还原大米的原本味道
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给大家带去真正健康安全-原生态农家胚芽米
\\农家生态大米,是用小型碾米机碾的,不抛光不打蜡,也不具备筛选功能,所以米粒当中难免有些碎米/几粒黑色的米/草籽之类的(有草籽是因为不打除草剂的缘故)。这些都是完全可以食用的,亲 不必惊慌。这个只要是在农村生活过的人都应该懂!不可能跟超市买的精加工米一样,颗颗白亮晶莹剔透。
\\掌柜自己家平时煮出来吃的三个品种的米饭:这就是农家大米饭,手机实拍!还有加入一半糙米煮出无敌香的糙米饭!饭香好吃又营养!
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■生态环境■金秋十月,丰收季节。大山里面的水稻,由于气温相对较低阳光接收较少,所以大山里面的稻谷一般比山外要晚熟一个星期左右!
\\■秋收季节■
\\打完禾的田野秋意浓浓,草儿开始枯黄。现在主要任务就是把谷晒干储存,接着去米厂碾米了。然后大家就可以吃到2016年的新米-优质晚稻丝苗米了。
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■现碾大米■
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\ 大米的营养部分80%分布在胚芽和米皮中。因胚芽是大米中最脆弱的,在加工剥壳的时候就损失大部分。随着后面多道工序就完全损失掉了。所以加工精度越高的米,碾去的米皮层越多,大米的营养也随之降低,到最后几乎只剩下淀粉。
■煮饭之艺■
\\煮出来就是这样的白米饭,看着都想吃啦!颗粒分明,饭香四溢,香糯,晶莹,劲道有嚼头!南方晚稻丝苗米相对于北方的粳米,没有那么粘,容易糊在一起了。籼米更适合南方人的口味与习惯。想吃蛋炒饭,扬州炒饭的有木有?
\\2016大米新米 高山丝苗米 晚稻长粒香米 农家自产 纯天然籼米 稻花香5KG 10斤
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