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  • 正宗湖南米粉干长沙细米线炒粉常德农家纯大米无添加攸县特产河粉
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正宗湖南米粉干长沙细米线炒粉常德农家纯大米无添加攸县特产河粉

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攸县米粉干：是湖南省的一种地方特色米粉，也是湖南最具代表性米粉。其口感细腻，爽嫩，有多种做法与吃法（煮，炒，拌，卤，样样都行）。深受广大老百姓的欢迎与喜爱。

攸县米粉干：主要以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的细小的条状，其质地柔韧，富有弹性，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味。

攸县米粉（俗称榨粉）在上世纪70-90年代，那时候的市场经济还没那么发达，物质也比较匮乏。咱农村人想要吃榨粉也算是件奢侈的事情。那时的米粉还很少用钱买的，一般都是秋收以后选个赶集日，大人们挑着几十斤上百斤的大米，一路挑到镇上的榨粉厂。还需排着长队换粉（现在所谓的旺季）因为一年当中只有那时，大家才有闲粮，秋收后需先交农业税之后，家里看收成预留下一年口粮，种粮，有剩余粮就会拿去换米粉过冬。那时幸福的事莫过于早上吃碗米粉再去上学！粉汤上面要是能飘着零星的猪油，其实已经更无与伦比了。依稀还记得2斤大米换一斤二两米粉。80后阿南之-米粉记忆！

正宗湖南攸县米粉干，实实在在的家乡味道！

湖南人最爱吃的早餐米粉！无添加无防腐剂绿色健康食品！

 

正宗攸县米粉的实拍图片：  

看着就想吃，这就是正宗的湖南米粉味道

攸县米粉是全干米粉，干燥环境下存放耐保存。一般放上半年都没问题的。因为是全干，一般需要先用冷水泡发！泡好后再做煮粉，拌粉，卤粉，炒粉都可以，任你发挥，一锅之内，大有可为！

 净重：500克/买3斤包邮

米粉粗细：约1.6MM（冷水泡发后约2MM）

买3斤全国大部分地区包邮！（新疆 西藏 青海 甘肃 宁夏等地不包邮）

因为米粉干是需要自然晾晒风干，挂杆的地方就有一些弯曲的米粉。所以每捆中间都会夹了一点点弯曲的米粉，如图所示，泡发后一样的吃的哦！介意者请慎重拍下！

掌柜教你做湖南米粉（泡粉-煮粉）：

做好一碗米粉的精髓在于：底汤料/配料码子的各有不同，味道就各有千秋！

攸县米粉的家常做法：一般只需要肉末做汤料，再配些葱花，青菜就是一碗好吃的米粉啦。有花生米就是更美味了！

为了方便外地买家煮好米粉，更换此带有“煮米粉方法步骤”的标签

以下是客服小妹用电饭煲随便煮的肉末汤粉 ！再配点剁辣椒或老干妈，看她吃的尽香。

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