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农家青豆

营养价值

青豆除了含有蛋白质和纤维，它也是人体摄取维生素A、维生素C和维生素K，以及维生素B的主要来源食物之一。青豆还能提供少量钙，磷，钾，铁，锌、硫胺素和核黄素。

青豆烧肉

青豆烧肉是一道美食，制作原料主要有肉、青豆。
1.做法简单：肉切小块；青豆洗干净；肥肉先炼油；瘦肉再入锅炒；加入青豆个水、煮；
第一遍水煮干；再加入水、油盐酱油小焖，即可！
 

 

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