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大学生回乡创业,小魏深知,做食品就是做良心,有不得半点马虎。我们会实实在在做事,踏踏实实做人!不以次充好,不缺斤少两,有任何问题请务必联系我。如有不满意,退款,来回运费我出。虽然是小本生意,也知道服务对店铺将来的重要性。买家朋友有好的建议和意见,也请多多指教。我们会用心服务的更好!
==================下面是宝贝介绍===============================
红米起源于,距今大约有1千多年的历史,是在大米中液体深层发酵精制而成的一种红色。它外皮呈紫红色,内心红色,米质较好,也较高,微有酸味,味淡,是南方常见的一种作物。红米其米色粉红,糯性,米粒特长,有香气,含有不同的微量元素。可作饭粥,可作,还可加工成。
说起井冈山红米大家一定会想到那首红军歌谣:“红米饭,南瓜汤、秋茄子、味道香、餐餐吃得精打光!”
红米是糙米的一种,因其生长在云雾缭绕的高寒山区冷泉水中,因其红色而得名,是当年红军的主要食粮。
红米外皮和断面都呈棕红色和粉红色,外型是长卵形或不规则的颗粒,长5-8mm,宽2-3.5mm,厚1.5-3mm。气特异,味淡、微甘,以红透质酥。
红米是南方常见的一种粮食作物,产于秋季,可作饭粥,可作汤羹,可加工成风味小吃。
【品质与价值】:据有关研究报道,红米中富含的微量元素锌、铜、铁、硒、钼、钙锰等含量比普通稻(白)米高0.5~3倍;红米还含有黄酮类化合物、生物碱、以及胡萝卜素等药物成份。现代医学证明,红米具有升高血浆高密度脂肪蛋白胆固醇(HD)L和提高机体抗氧化能力的作用;有防治有氧自由基引起的疾病之功效;具有抑制癌细胞、抗肿瘤及免疫赋活作用;对老年补钙、儿童增高、长智有益,具有强筋壮骨、补血养颜之功效。研究表明,这些微量元素和营养物质主要富集在色素中。
红米营养成分:蛋白质、糖类、膳食纤维、磷、铁、铜,维生素A、B、C等。
红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的功效。而其内含丰富的磷,维生素A、B群,则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质,则有抑制致癌物质的作用,尤其对预防结肠癌的作用更是明显
因原生态米加工程序少,没有抛光、磨水等程序,所以米看相不像超市卖大米的一样外观靓丽,米的表面会有米糠,闻起来会有一股米的清香,米有断粒,颜色不是那种全红的红米,红米颜色不均匀才是正宗的红米噢!如寻求完美好看的红米,请不要下单,介意的朋友们请慎拍!!!
红米的吃法:小魏百度了一下,和朋友们分享一下几种吃法:
温馨提醒:红米饭应该趁热食用,以免凉后有略硬的现象;肠胃功能不佳者,需煮透食用,以免引起肠胃便秘。
【关于包装】:为了便于储存和卫生,小魏采用真空小袋包装,每袋为250g,干净卫生哦。而且小魏在发货前都是经过仔细挑选的,都是我们乡村日常食用的优质粮食,亲可以放心购买哦
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