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陈坛泡菜
\———中国泡菜之乡新繁镇
\\
【品名】:泡灯笼椒 【 规格】:500克
\【 包装】:食品级瓶装 【保质期】:3个月
\中国泡菜以四川泡菜出名,四川又以新繁泡菜为佳。
\\
\
新繁由于气候、水土的原因,泡菜味道相当不错,这些泡菜不单单只是酸,更重要的是香,每一样不同的独特的香。
\\
老坛泡菜无甚特殊讲究,只需用老坛子,陈年的酸水
\用醋腌制出来当然也能吃,只是少却N多味道,酸辣倒都是酸辣
\可时间的痕迹无可替代。最终作用于味蕾,便是一个只能刺激,而另一个可以怀念。
\\身在异乡的四川人,热爱川菜的外乡人,都是如此地热爱四川泡菜.
\可超市里充斥着怪异气味的各式工业"泡菜"已经始我们的嗅觉与味觉溃不成军。
\\
我们不惜采取复杂的工艺流程、漫长的生产周期,只为坚持传统的手工制作,呈现美味虽然费时费力,但用传统的发酵方式制作出来的泡菜,味道与工业"泡菜"简直不可同日而语,打开包装,就能闻到那令人口水直流的独特酸爽味道,那就是记忆中家乡的味道,熟悉质朴而温馨.
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