[24斤装包邮农家正宗四川郫县豆瓣三年陈酿豆瓣酱传统手工川菜调料] 郫县,豆瓣酱,陈酿,川菜,调料 襄阳市场
  • 24斤装包邮农家正宗四川郫县豆瓣三年陈酿豆瓣酱传统手工川菜调料
￥112.00

24斤装包邮农家正宗四川郫县豆瓣三年陈酿豆瓣酱传统手工川菜调料

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郫县豆瓣

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      ----百年酱园

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【掌柜提示】
郫县豆瓣酱是烹饪川菜用的调料，例如制作麻婆豆腐、回锅肉、火锅等川菜
它不是即食酱，不能直接下饭或夹馒头吃，很咸！
【产品说明】
此款郫县豆瓣酱是经过三年时间自然翻晒陈酿而成。
全程古法手工制作，原滋原味的四川味道。食材选料考究，只用四川本地二荆条鲜辣椒制作。

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“翻、晒、露”

    在老郫县人心目中，“郫县豆瓣”需要用传统的豆瓣缸制作，每天日出前翻开豆瓣缸以接受天上“露”水的浸润；然后在阳光的淋浴——采天地之灵气、汲日月之精华。还要这样日复一日“翻”上一千天以上。

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