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【沅江芦笋】为酒店和家庭用餐特别提供。此产品特为酒店,以及家庭用餐供货。为控制成本,产品不带外包装。
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【沅江芦笋】一包正好做一份菜
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芦笋食用方法:
1、用手撕成细条;
2、用清水漂洗;
3、稍微挤干水份;
4、清淡食用(清炒,或放入鲜、香火锅食用,味道更佳)。
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“沅江芦笋”是沅江芦苇笋(芦苇嫩茎)的通俗叫法,植物学名叫“南荻笋”,是禾本科芒属荻种水陆两生草本植物。它生长在南洞庭湖的滩涂湿地上,这里资水、沅水、澧水和长江松滋口、藕池口和太平口6水相交汇,特殊的地理、水质、土壤和气候等自然环境,孕育了它天然健康的品质。
“沅江芦笋”含有丰富的矿质元素、膳食纤维、氨基酸、蛋白质等,具有较高的营养价值,是天然无污染的保健野生植物资源,食用“沅江芦笋”有益人体健康。
“沅江芦笋”富含矿质元素,尤其是钾、钙、镁元素含量高于常用蔬菜的含量,符合高钾低钠的健康蔬菜要求。微量元素铜、锌、硒含量也比常用蔬菜高,其中锌含量高达119.69 mg/kg,硒含量比其他蔬菜高10倍以上。重金属污染元素镉、铬、铅均未检出,污染物砷、汞均低于国家标准。
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