野生刺参500g淡干海参一斤多少钱山东烟台长岛原产地正宗干货价格
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【事实一】
国内没有纯野生海参,就算是沿海地区也没有!
【事实二】
能用来滋补的海参就一种:底播海参
【事实三】
不懂海参千万不要买,100%会上当!
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【大个头海参一斤装,不多了,
需要少量的旺旺联系我】
【小胖问您一个问题】
1、家里老太太病了,媳妇坐月子你会买点啥吃的?
A、肯德基 B、麦当劳 C、农家老母鸡
甭管你是当官的还是种地的,如果不懂,请珍惜金钱远离海参!
【事实一】国内已经没有纯正的野生海参,就算在沿海地区也搞不到!
【事实二】市面上适合家人滋补的海参就一种:底播海参。
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【买海参,选参源最重要!】
【1】90%厂家不会选择加工底播海参,因为底播海参产量少,价格高,销量少。而养殖海参市场占比高,货源稳定,价格低,回款快,长相好看,做手脚后冒充野生,利益驱使。
【2】90%卖家没有能力控制海参源头,因为还处于倒腾货卖钱的阶段,货品质量被上游工厂控制,对于没有话语权。
【3】90%买家没有能力辨别海参好坏,因为行业信息不对等,进入价格陷阱,成为被商家宰割的对象。
-----【底播海参全程溯源】-----
我们在烟台有一片海,每年5、6、10、11月份出海捞参,两个人一条船。
我们在这个行当整十年,世界在变,人心未变,这艘开裂褪色的木船见证了时间的沧桑。
图片上身材魁梧的汉子是小胖的大伯,今年49。因为水性好,村里人都叫他“鬼哥”。
鬼哥人实在,认干,大多数时候都是活找他,靠着好水性和一把子力气养育了一双儿女。
抛锚,上铅块,绑气管,挂渔网,看我们在拍照这个男人有些不好意思~
都说大海很漂亮,但是经常忽略她的危险。鬼哥说,水下作业更多的是靠经验,每年村里都会有人在海上出事,说不准哪天就轮上谁。
黄色的管子是鬼哥的命,没了它就没了一切,谨慎些总是差不了。
鬼哥很利索,一个猛子就扎了下去。常年的深水作业,落下了职业病,他这几年很少在外面节活干。
天儿好才出海,水下20多米视野不太好。水下一次2个小时左右,纯体力活~
今天是6月21日最后一次出海,小胖今天来跟帽子叔唠唠嗑,
帽子叔一家三口都是“海上人”,打渔为生,靠海吃饭。烟台太阳很毒很刺眼,带一顶帽子非常有必要,有海风吹,穿着外套也不太热。
两个男人一艘船,无法直接对话,全凭一份默契。
刚出水,很大很鲜,这样的情景即便是生活在海边的人也很少能看到。
暗黄色,棕色,暗绿色、带斑点、不带斑点的都有,水下5年生长,10次休眠长这么大不容易。
底播海参有的在石缝里生长,有的在海藻下面,受到光照和所吃食物不同,所以每个自然生长的海参体色都各不相同。
而如果您以前买到的海参品相和颜色是的一致,可以说明两点:
1、养殖参(吊笼高密度环境速成,环境和食物相同导致)
2、加工参(为达到美观效果,人为添加非法物质调整颜色)
为何一斤只有40个?
海参个头越大越有营养,我们的捕捞标准是长度20公分以上,重量400g以上。
由于小个头海参没有完全成熟,被放回大海继续生长。
35斤鲜海参经过 清内脏>水煮>晾晒 后出一斤淡干海参
每年都会根据生长情况控制捕捞量:
1、保证留有足够的海参自然繁殖;2、确保海洋生态稳定。
在这个小棚子下面,人头攒动,买卖自由,货不多,先到先得。
没人给服务,靠的是风骚的走位和灵光的头脑,自己动手吧!
由于海参在出水后会出现溶解现象,为了节省时间,现场去内脏这个步骤一般由长辈们完成,多年的经验让使得他们手法熟练而且清理的更干净彻底。
其实海参肠子比海参有营养,价值比海参高,一般会有常客来“主动”取走自家食用。
去过内脏的海参就省下海参皮,这时候需要清水揉洗3-4遍以去掉杂质。
海参皮经过清洗后放入铁锅大火候煮一下,什么古法工艺,什么现代工工艺,其实只是一个博眼球的宣传手段。
大多数情况下我们都是在信息不对等的情况下,购买了自我感觉良好的产品。
对于入口的东西,我们更需要冷静。
出锅后的海参散发着蒸汽,在阳光下晒一晒,个把月,晾干了就能卖了。
不搞批发,不设门店,不以此谋生!
因为好这口,所以亲力亲为!
“抠哥”是常客,经常自己开车过来,第一个来第一个走,在外面给朋友搞点新鲜的,吃点喝点很正常。
今天吃点啥?
中国人每天都要问的问题,如果你不会做,不会吃,麻烦主动问一下小胖,他会尽可能告诉你最详细的答案。
-----【产品内容】-----
干海参,净含量500g,海参个数40-50个左右
底播海参,水深20米左右,参龄5-6年
2015年4月开始陆续捕捞,晾晒一个月
简约竹盒装,全国顺丰快递
海参不是纪念币,建议尽快食用,需要手工泡发
不懂就问,在小胖这里没那么多脸皮薄、不好意思之类的
不放心请先泡发一个,30天内不满意退货退全款
海底环境不同,食物不同,导致海参颜色都不会一样。
干海参平均长度在6厘米左右,单个重量10-12g左右,一斤40-50个。
上图是一斤海参的包装,简约风格。竹盒子尺寸13*13*9厘米,配有牛皮纸手提袋。
有需要礼盒的请单独联系我,正常发货为简约包装。
-----【小胖有话说】-----
国内海参大部分出自山东和辽宁沿海,而正宗的好海参,在淘宝上有多少呢?关于利益与人性,太多的人,用池子甚至吊笼养殖的一年的海参冒充7、8年纯野生海参,用药、调色、调味、调重、违背自然规律、昧良心掺假造假在这个年代再寻常不过!
我们扎根在山东烟台大海边,只想做一件事,把国内最真诚的海参介绍给有幸看到的人!
每年只有5、6、10、11四个月份可以出海捞参,每次大约6个小时,只有少量体型饱满的5年左右海参会被选中。大部分海参在捕捞前就已经被预订,按“订单”下海,这种节奏我们已经在海边做了整十年。
在烟台市海洋与渔业局的帮助下,本店第一次在网络少量供应烟台原产地海参!
海参不是海边的沙,要多少有多少!
因为过程与物种的特殊性,这个夏天只限量供应干海参,下单前请说出您的购买理由,我们只卖给最需要的人。
我们不搞批发、不设门店、不以此谋生。
您吃到的每一颗都源自真诚。
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