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云南昭通特级农家野生天麻250克可切天麻片磨天麻粉原皮大个无硫

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天麻的基本介绍

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,为多年生共生植物,其干燥块茎亦称天麻,是一味常用而较名贵的中药。冬至以后茎枯时采挖者称“冬麻”,体重饱满质佳;立夏以前植株出芽时采挖者称“春麻”,体松皮多皱缩者质次。挖得后,除去地上茎及菌丝,擦去外皮,洗净煮透或蒸熟,压平,60℃以下烘干或晒干。润透切片。以体实泽亮半透明者为佳。
\ 天麻在我国普遍栽培,分布较广,在种内产生了许多变异,经常可以看到花的颜色、花茎的颜色、块茎的形状、块茎含水量不同的天麻。根据以上特点,将天麻划分为4个类型,即原变型—红天麻、绿天麻、乌天麻、黄天麻。

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天麻的营养价值

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含香荚兰醇、香荚兰醛、维生素A 类物质、苷、结晶性中性物质、微量生物碱、黏液质等。天麻素是天麻的主要有效成分, 其含量约为0 .025%。现已能人工合成天麻素(天麻苷)、天麻苷元及其类似物。另外,天麻多糖也是天麻的有效成分之一。

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