[野生新鲜竹燕窝1斤 速冻竹花竹菌 四川蜀南竹海特产 3份包顺丰] 速冻,特产,竹海,新鲜,蜀南 襄阳市场
  • 野生新鲜竹燕窝1斤 速冻竹花竹菌 四川蜀南竹海特产 3份包顺丰
￥30.00 四川广元

野生新鲜竹燕窝1斤 速冻竹花竹菌 四川蜀南竹海特产 3份包顺丰

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    【品名】野生竹燕窝（冰鲜速冻）

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    【产地】四川蜀南竹海

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    【重量】500克（3斤顺丰包邮）

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          【包装】泡沫箱保鲜包装

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    【简介】竹燕窝，又名竹菌，竹花，是种比较名贵的真菌类食品。是种特殊的嫩竹寄生虫食用竹汁，残留的竹汁经适宜的温度和水分生长出来的真菌，同时汲取竹汁，竹虫的营养，虫竹菌共生，很罕见。口感润滑，清爽，集鲜、嫩、脆、爽口之特点，营养价值堪比燕窝，故称植物燕窝。竹燕窝主要产自四川蜀南竹海，主要有蛋白质、脂肪和人体必须的氨基酸6种，还含维生素B1、B2、C和PP维生素B12、麦角脂醇、六碳糖醇、生物碱、果胶。由于竹燕窝无法人工种植，且只生长在仲秋季节，故比较名贵。

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    【食用方法】竹燕窝与燕窝适用的烹调方法基本相同，可以做扒菜、甜品、炖汤等。可以鸡、鸭、排骨等肉类原料合炖，甚至可以用来制作凉菜和普通的汤菜。竹燕窝的处理方法特别简单，用时将让其自然解冻、去除杂质，加浓汤稍煨即可烹调

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店内另有干品竹燕窝出售  

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推荐食谱

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鲍汁竹燕窝

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\ 首先将竹燕窝发好，挑去杂质；然后加浓汤入竹燕窝，用小火煲。然后将鲍汁淋入竹燕窝即可。这样制作而成的鲍汁竹燕窝形似燕窝，鲍汁浓香，味型丰富，非常富有特色。\
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糖醋竹燕窝

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\ 用水焯下沥干,加食用盐、葱头、姜、大蒜、白糖、鸡精、味精、香油、花椒粉等佐料即可食用。\
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木瓜竹燕窝：

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\ 原料：熟木瓜100g，竹燕窝(竹花)100g，冰糖60g，淀粉适量。\
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\ 制法：a．竹燕窝漂去净杂质，放沸水锅中氽水，捞出转入冷水中漂水；木瓜切成丝。\
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\ b．净锅上火，放入冰糖和清水500g烧开，下入竹燕窝和木瓜丝，勾淀粉成薄芡后，起锅装入蒸熟的木瓜容器内，然后入冰箱冰镇后，即可食用。\
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金盏竹燕：

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\ 主料：竹燕窝    辅料：鲜橙、雪梨。\
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\ 做法：鲜橙刻成竹篮状，挖去橙肉，将发好的竹燕窝用冰糖加水炖稠后加入鲜橙肉粒，装入盏内，面撒上雪梨肉切成的粒即可。\
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\ 特点：造型美观，菜品甘甜，沁人肺腑。\
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\ 竹燕窝的采摘时间短、产量低 、香味特殊，口感脆嫩爽滑的特点 。\
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原味蜂蜜竹燕窝

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\ 使用方法：将竹燕窝开罐倒入800-100ML入饮料杯。再冲入纯净水1500ML左右，按个人口味添加适量纯正蜂蜜溶化，即可食用，夏天加冰或冷藏，热天冲入热水均可。\
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运输方式主要有三种

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1、冬季可选普通快递，三天左右到，泡沫箱保鲜包装，不会变质

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2、其它季节，顺丰快递，大部份城市正常情况第2天到，泡沫箱保鲜包装，不会变质，3斤包顺丰

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3、大量可发航空，当天可到，需到机场提货

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注意：收到货后请及时冰冻保存，可放1-2年，新鲜食品收货后无特殊问题概不退换，请谅解

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