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作 者:莊壽美、章惠如/著 庄淑旂博士指导
出版社:台湾廣和
坐月子該如何吃?本書給您最正確的指導,葷.素加藥膳的最佳食譜通通收錄,還有產後半年瘦身食譜大公開,彩色印刷,主食.副食完整搭配,實為近年最精彩.最健康的坐月子及產後瘦身食譜書.
莊壽美:
旅日名醫莊淑旂博士愛女,現任青峰基金會董事、防癌宇宙操及自我健康管理推廣講師、廣和出版社及廣和國際有限公司負責人。著有:防癌宇宙操、這樣吃最健康、自我健康管理、孕婦養胎寶典、坐月子的方法、從懷孕到坐月子、好朋友與妳、更年期的生活與飲食、坐月子御膳食譜...等書。
章惠如:
莊壽美老師大女兒,長期協助母親莊壽美老師從事各種防老及中國式自我健康管理的演講和推廣,對於?述外婆莊淑旂博士的女性健康管理理論不遺餘力。章惠如更親身體驗過莊淑旂博士的指導,由養胎到坐月子和產後的調理,感受到其理論的真實益處,因此現身說法,希望藉由演講、著書,讓更多女性朋友受惠。
作者序
观念篇
何谓坐月子
坐月子是女性一生中增进健康的最大良机
剖腹产和小产也要坐月子
月子没做好会如何
正确做好月子的饮食要诀
从生活中正确坐好月子的方法
动喂母乳让你轻松瘦身
坐月子食谱-荤食篇
荤食坐月子饮食三大要诀
荤食第一周建议食谱及其功效
坐月子汤(生化汤)
麻油乌仔鱼
麻油抄猪肝
甜糯米粥
红豆汤
养肝汤
止渴茶
生麦芽汁
血母痛
荤食第二周建议食谱及其功效
防腰痛汤
麻油炒猪肝
油饭
麻油红见菜
薏仁饭
荤食第三周-满月(剖腹产-小产者至40天)建议食谱及其功效
养心汤
麻油鲈鱼汤
麻油鸡
青燉花生猪脚
坐月子食谱-素食篇
素食坐月子饮食4大要诀
素食第一周建议食谱及其功效
养血汤
麻油豆包
素食第二周建议食谱及其功效
补气养血汤
麻油素腰花
素油饭
素食第三周-满月(剖腹产,小产者至40天)建议食谱及其功效
补中益气汤
麻油素乌骨鸡
花生炒黄金鸭
产后半年321健康瘦身食谱
坚守321的瘦身饮食原则
ABCDEF 6大类菜色瘦身搭配法
肉类
韭黄豆干肉丝
高丽菜卷
柠檬鸡片
金针烩肉片
苹果鸡丁
银芽鸡丝
照烧猪排
甜椒牛肉丝
鱼类及海鲜类
梅酱旗油
干煎白带鱼
味曾白鲳
桔汁鳕鱼
西芹炒鱼片
糖醋鲑鱼
酸甜花枝
蔬菜类
意式番茄冷盘
梅汁莲藕片
广式泡菜
凉拌苦瓜
芝麻牛蒡丝
白绿双星
秋葵烩山药
蟹肉棒烩花菜
辣酱四季豆
木耳金菇丝
主食类
竹笋焖饭
牛蒡燕麦饭
山药松子粥
白萝卜汁蒸粥
青豆虾仁
汤品
竹笙排骨汤
苦瓜梅子鸡汤
黄豆芽番茄汤
味曾萝卜汤
果汁和茶
番茄梅汁
凤梨综合果汁
梅子绿茶
洛神花茶
广和妈妈心得分享
孕妇养胎圣品-庄老师喜宝
坐月子圣品-仙杜康
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