品 名：南峤铁饼 重 量: 357克/饼 外观尺寸：直径约19厘米，厚度约2.7厘米 制作工艺：生茶 茶叶原料：云南布朗山乔木老树晒青毛茶 生产日期：07年 生产厂家：勐海南峤茶厂有限责任公司南峤茶厂 茶品介绍： 荣获“首届广州茶叶购物节”银奖，白水清老师配方定制，推荐购买！ 白水清：男，52岁，世界茶文化交流协会副会长。1983年成立泉盛贸易公司，同时常年致力于陈年普洱茶的历史、文化的整理研究，在普洱茶文化的推广普及方面作出了应有的贡献。2005年，荣获“全球普洱茶十大杰出人物"。 勐海第一铁饼－－南峤铁饼 南峤茶厂07年选用勐海布朗山生态乔木老树晒青茶（正宗明前茶），精心制作－－南峤第一铁饼。 包装人文气息浓厚，饼型工整，叶大而肥厚，拿在手里就能闻到浓浓的茶香。开汤，香气醇厚不妖艳，汤色黄亮不浑浊，经陈化后，青味已退，口感甘滑，回甘明显，满口留香，是难的的一款好茶。云南干仓陈化5年，现在口感更佳，非常适合品饮和收藏！ 
普洱生茶的汤色 友谊提示：如果您的胃寒请选用普洱熟茶，它具有养胃的功效；如果您的胃热，请选用普洱生茶，它具有清凉去火的功效；如果您的胃是健康的，请从个人口味的角度选择茶品。 普洱茶的定义：普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵(包括自然发后发酵和人工后发酵)加工成的散茶和紧压茶。其中包括自然陈化的普洱生茶和人工发酵的普洱熟茶。这里面包括了四个方面的条件，一是产地是云南；二是加工原料是云南大叶种晒青毛茶；三是加工工艺是独特的后发酵工艺；四是理化指标必须符合云南省质量技术监督局颁布的《普洱茶云南省地方标准》。 何谓生茶熟茶：普洱茶依制法可分为生茶、熟茶。生茶茶性刺激，多年存放能使其自然发酵，茶性转为温和，口感极富变化，为收藏之首选；熟茶茶性温和，是为即饮而采用的人工渥堆发酵，其滋味醇厚浓郁，存放后更是陈香飘逸。依外型则可分为：饼茶，沱茶，砖茶，散茶及一些特种茶形，如金瓜贡茶等。 泡法注意：第一道叫洗茶(熟茶洗两道)，茶叶散开就要迅速将茶水滤出，将滤出的茶水冲入公道杯，再由公道杯入品杯，用于洗茶的尘气及热杯；第二道泡时生茶要有30秒(根据个人口味调整)，随着泡数的增加延长泡茶时间。熟茶水温最好为100度，生茶水温90-95度，且不要闷茶或久泡。 储存条件：通风、阴凉、干燥、无异味避免阳光曝晒的环境下。 普洱茶的保健：经医学研究及多年市场反映表明，普洱茶极具保健功能，特别是在去腻、清肠、减肥、美容、解酒、去烟毒、抗辐射、降三高、抗动脉硬化，抗衰老等方面均有突出表现，对MM，电脑族，老年人，公司白领、领导都是非常适合的！ | 
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