友谊提示：如果您的胃寒请选用普洱熟茶，它具有养胃的功效；如果您的胃热，请选用普洱生茶，它具有清凉去火的功效；如果您的胃是健康的，请从个人口味的角度选择茶品。
普洱茶的定义：普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵(包括自然发后发酵和人工后发酵)加工成的散茶和紧压茶。其中包括自然陈化的普洱生茶和人工发酵的普洱熟茶。这里面包括了四个方面的条件，一是产地是云南；二是加工原料是云南大叶种晒青毛茶；三是加工工艺是独特的后发酵工艺；四是理化指标必须符合云南省质量技术监督局颁布的《普洱茶云南省地方标准》。
何谓生茶熟茶：普洱茶依制法可分为生茶、熟茶。生茶茶性刺激，多年存放能使其自然发酵，茶性转为温和，口感极富变化，为收藏之首选；熟茶茶性温和，是为即饮而采用的人工渥堆发酵，其滋味醇厚浓郁，存放后更是陈香飘逸。依外型则可分为：饼茶，沱茶，砖茶，散茶及一些特种茶形，如金瓜贡茶等。
泡法注意：第一道叫洗茶(熟茶洗两道)，茶叶散开就要迅速将茶水滤出，将滤出的茶水冲入公道杯，再由公道杯入品杯，用于洗茶的尘气及热杯；第二道泡时生茶要有30秒(根据个人口味调整)，随着泡数的增加延长泡茶时间。熟茶水温最好为100度，生茶水温90-95度，且不要闷茶或久泡。
储存条件：通风、阴凉、干燥、无异味避免阳光曝晒的环境下。
普洱茶的保健：经医学研究及多年市场反映表明，普洱茶极具保健功能，特别是在去腻、清肠、减肥、美容、解酒、去烟毒、抗辐射、降三高、抗动脉硬化，抗衰老等方面均有突出表现，对MM，电脑族，老年人，公司白领、领导都是非常适合的！ | 
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