¥31.00
古田特产 鸡腿菇 食用菌 蘑菇干货 年货 2016 天然农货 250g
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大家好,我是小阮,店里的产品都是我自己亲手拍的,技术有限,还请大家多多见谅。但是产品都是纯天然绝对是原产地拿来的,因为我的家乡就是 在福建古田县——中国最大的食用菌之都!所有产品都是我爸去乡下收购回来的,保证都是当季最新的产品哦~
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又称蘑、毛头鬼伞、刺蘑菇等,因其形如,味似鸡丝而得名。
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鸡腿菇基本都有帽子的,但是因为烘干过后,干度很好,所以包装加运输途中肯定会有帽子脱落的情况,这个是难免的,我们也会尽量避免,亲们介意的慎拍哦~我们也是保证给亲最好的干货!
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美味食谱:鸡腿菇炒肉
\\材料
\\,,油,盐,,,。
\\做法
\\1.鸡腿菇切条,放入锅中干煸到变成金黄色。 2.放入猪肉翻炒。 3.肉变色后,放入鸡腿菇,翻炒一下,加酱油,料酒,鸡精,盐调味,出锅。
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鸡蛋瘦肉炒鸡腿菇
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材料
\\2个,50克,2个,2瓣,葱、、盐,油适量。
\\做法
\\1、鸡蛋打散,瘦肉切丝,鸡腿菇切片,蒜拍碎,葱、辣椒切碎备用。 2、锅里放油烧热把鸡蛋煎块,放入蒜爆香再放入肉丝和鸡腿菇,辣椒翻炒。 3、炒到鸡腿菇软了放入盐炒均炒熟撒上葱花就可以了。
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鸡腿菇烧汁酿扇贝
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材料
\\16个,8只起肉,(取后半部)8个,生2个,叶1张,绿2枚,丁100克。调料150克,韩国15克,、各15克,糖8克,20克,750克。
\\做法
\\1、用两个鸡腿菇夹住一只扇贝(要用生粉加入蛋黄调成浆涂抹在2只鸡腿菇的两边),用不粘锅小火煎3-4分钟至两边金黄色盛于盘中。2、锅内烧油至六成热,下入用5克盐腌渍5分钟的鸡肉丁,小火炸5分钟捞出。3、净锅内放鸡汤、韩国烧汁、味精、鸡精、糖烧开后加入5-6克生粉勾芡,淋于盛装在盘内的扇贝鸡腿菇上成形,在沸水中汆熟的菜芯与扇贝鸡腿菇间隔摆放,盘中间摆放甘蓝叶,放上鸡丁,上置车厘子。味型咸鲜口味。
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