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特级 古田银耳 白木耳 雪耳糯耳 平民燕窝 绝无硫熏!250g 包邮
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大家好,我是小阮,店里的产品都是我自己亲手拍的,技术有限,还请大家多多见谅。但是产品都是纯天然绝对是原产地拿来的,因为我的家乡就是 在福建古田县——中国最大的食用菌之都!所有产品都是我爸去乡下收购回来的,保证都是当季最新的产品哦~
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薄利多销 偏远地区不包邮 拍下自动显示运费
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这里就是我们古田的食用菌批发市场了,每天在这里交易的产品达上万斤!
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银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,属于真菌类银耳科银耳属,是门担子菌门真菌银耳的,有“菌中之冠”的美称。
\\\ 银耳子实体纯白至乳白色,直径5~10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性。\
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\\\ 近一点,真品质看的见!\
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\ 亲可以看到浸泡过后的银耳非常的大,撕开煮甜品差不多就够两个人吃啦!\
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银耳甜品参考做法:
\\第一步 用把银耳用冷水水泡发10分钟,然后用清水洗两遍,冲干净杂质。
\\\ 第二步 去除少部分的菌底,把银耳用剪刀剪成小碎块,小一点断面比较多,胶质比较容易析出,这个非常重要。\
\\\ 第三步 放到锅里,加清水泡2小时,这时的水就不要倒了,因为洗干净了。这里面的胶原蛋白好多啊!倒了就可惜了。\
\\\ 第四步 炖3小时,就会炖成果冻状了,小火慢炖营养不流失,香味保存的很好,煮出来的银耳很清香,水的比例很重要哦,自己喜欢的粘稠度,就看这个水了\
\\\ 第五步 快出锅的前10分钟再放冰糖调味,糖一定要最后放,出锅,冷却,超级棒!\
\\\ (电压锅请选择蹄筋档或者豆类档,高压锅半个小时,普通300W炖锅3个小时,小于300W炖锅亲们延长时间!!!)\
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我们家的银耳碎片都是我爸自己去乡下收购来的,绝对没有熏硫!熏过得银耳会显得特别的白,相信现在的亲对熏硫过得银耳也很了解了,而且气味刺鼻。所以亲放心我们家的绝对是天然的!
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