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2002年卫生部正式公布素有“江南人参”之美誉的葛根为药食两用植物。作为食品，广泛适用于各类消费人群。葛的食用已有千余年历史，《神农本草》、《养生论》、《名医别录》、《本草纲目》、《中药大辞典》、《现代药理研究》等均有详细载录。健康调理专家建议下列人群更多关注：更年期妇女，内分泌异常，易上火人群（包括婴幼儿），饮酒吸烟者。

本品选用三清山大面积无污染生态区10年以上优质野生葛根，经现代工艺精制而成，极大限度保留其活性成分，使本品葛味纯正，完美体现了药食两用特征。本品冲调后晶莹剔透，口感细腻，是老少皆宜的健康饮品。

食品用方法：取本品一小袋，先用少量温或凉开水调匀，再冲入约200ml开水（90度以上），边搅拌至半透明状即可食用，若需改善口味，可加入适量蜂蜜或砂糖等。
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