三清山干货白玉豆玉山白玉豆江西三清山特产

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白玉豆（又叫白金豆）盛产于三清山下玉山县西北部山区，是玉山颇具特色的地方名优产品，白玉豆色泽白如玉，形状扁平，呈长椭圆形，是一种无污染，无公害，无农药残留的优质，安全绿色健康食品，享有“豆中皇后”之美誉。
白玉豆营养价值很高，味清香可口似白莲，属高蛋白低脂肪类食品，富含维生素A、B1、B2、C、D、E和微量元素铁、锌、钙、磷及人体必需的17种氨基酸。具有抗菌，抗炎，解热及免疫力增强等作用。