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正品卫星糖精钠 冷饮/果酱/蜜饯/水果干甜味剂食品添加剂500G原装
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品名:北方卫星糖精钠 蔗糖于500倍
重量:500克/袋 (40袋/箱20公斤)
生产许可证:XK13-217-00314
企业已通过ISO9001-2000质量管理体系认证
产地:天津
【 学 名 】 邻磺酰苯酰亚胺钠
【 英文名 】 Saccharin Sodium
【 分子式 】 C7H4O3NSNa?2H2O
【 拼音名 】 Tangjingna
【 通俗名 】 糖精、甜精
二、基本性质:
【 性 质 】 糖精钠,又称可溶性糖精,是糖精的钠盐, 带有两个结晶水,无色结晶或稍带白色的结晶性粉末,一般含有两个结晶水,易失去结晶水而成无水糖精,呈白色粉末,无臭或微有香气,味浓甜带 苦。甜度是蔗糖的 500倍左右。 耐热及耐碱性弱,酸性条件下加热甜味渐渐消失,溶液大于 0. 026 %则味苦。
【 目 数 】 国产生产商目前的颗粒情况:4-6目、5-8目、8-12目、8-16目、10-20目、20-40目、40-80目、80-100目等各种规格
说明:该食品添加剂广泛应用于医药、日化、食品工业中作甜味剂使用,其甜度相当于蔗糖的500倍。
使用范围及使用量见下表:
使用范围 | 使用量(g/kg) |
饮料、酱菜类、复合调味料、蜜饯、配制酒、雪糕、冰淇淋、冰棍、糕点、面包 | 0.15 [以糖精计。高糖果汁(味)饮料按稀释倍数的80%加入] |
瓜子 | 1.2 |
话梅、陈皮 | 5.0 |
干果、果仁、五香豆、炒豆类 | 1.0 |
话李、话杏、甘草橄榄、甘草金桔 | 5.0 |
杨梅干、芒果干、无花果干 | 5.0 |
花生果 | 1.0 |
主要成份:含糖精钠99.0%
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