年末8折回馈【好眠】2016年易武古树熟普方砖1000克
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福利:老客户有些特别钟爱易武,这次活动是茶画家在年底做的唯一的非新品活动。如果正好你喜爱它,可以福利价带回家。记得好好保存。如果要喝茶,任何砖茶饼茶类,请务必先撬开了茶放在醒茶罐中三五天,然后再冲泡会有比较好的味道。如果立刻撬开立刻喝,滋味还是差了点噢。学习一些小窍门,存储、取茶方式、冲泡手法等,能让我们和茶之间的美好距离大大缩短。我们不只谈茶的感受,茶的美,也要谈茶的科学方法噢。
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茶品:茶画家古树熟普1000克砖茶
\\包装:手工棉纸包装盖印,收藏级土布做包裹布。
\\出生:2016年版纳易武产区150-220年树龄春季古树原料,8月发酵完成。(我们的茶树属于有性繁殖,区别于一般灌木型无性繁殖的扦插台地茶。茶树主要体征为有明显主干,叶片厚实,会开花结果,叶片背面绒毛密布。总有人说产区,其实产区之上原料才是硬货。)
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特点:2016的好眠没想到放到今年变化这么快,已有经典勐海味的意蕴出来了。这块砖我总说值得收藏,第一易武料用的扎实,第二工艺过硬最大程度保持了原有茶芽的鲜爽,又有叶片的浓度,开汤冲泡汤色如红酒,有一股暗暗的幽香,入口绵软柔滑,今年又多了明显的醇厚,耐泡度强。投茶量增加时,出汤犹如一碗良药,浓稠油亮。100毫升盖碗基本能达到12泡,依然柔滑,水中带香。
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冲泡方法:
\\得意于从选料发酵制作都保持较高的要求,一般按5克茶叶150毫升水的比例浸泡20秒即可饮用,浓淡程度按个人喜爱调整。茶随心泡就好,浓了淡了都是滋味。好茶,耐得住你的用心。(自己调整时间获得最佳口感)
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务必要看的几点说明:
\\1、净重误差:普洱茶因其特性存在5%的水分误差,茶砖的份量会因存放环境等存在误差。目前茶砖称重为942-950克之间。
\\2、普洱茶压砖时需要在茶叶和模具之间垫一层薄膜,防止茶叶堵住模具影响清晰的字面,但茶叶会刺破薄膜,压制完成后工人取出茶砖时会有极少量薄膜粘在茶砖上,我们已基本清理去除,不论您何时打开这片砖,万一有一点残留,也请放心,慢慢扯去就好。
\\3、茶砖需要干净的保存条件。也需要正确的打开方式。请使用熟茶茶砖的专业工具,并请勿用手直接反复接触茶砖。
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关于包装的土布和纸张:
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掌柜珍藏手工印染老土布包裹,因花色都为限量,用完就会换,但拍摄图片实在不便故不再上图啊随机发(已经换了10几种花色了喂)。
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方砖为熟普专用包装纸,请在干净环境下存放,请勿在潮湿环境存放,适当时间可偶尔通风但别曝晒太阳。
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关于普洱熟茶:
\\普洱熟茶熟茶属于后发酵茶,鲜叶采摘-萎凋-杀青-揉捻-晾晒5道工序制成我们熟知的普洱生茶原料,这是熟茶的基本原料要求,再经过70天左右的冷水渥堆发酵最终成为熟茶原料。需再进行分筛-风选-拼配-分拣-静电除尘-2次蒸汽杀菌,才能达到饮用健康。普洱熟茶经过人工发酵,改变了生茶里茶多酚的性质,使之转化为茶褐素,故普洱熟茶干茶呈红褐色。茶画家定制的这批熟茶只用每年春茶制成的原料。
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普洱熟茶也是唯一一款经过验证,对高血脂有调节作用的茶。在洁净的环境下通过自然成化会有越陈越香的特点,前提是茶叶品质要好。这是一款值得每年都来买一点喝的茶,好茶都已在昆明仓库专门存放,杭州这气候,不容易。普洱茶就是这个比较麻烦,存储是个难题。我们今年定制的这批茶,连谦虚的老大都说了,这是几年来最好的一批。反正只有我家有。
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如有补充,再行更新。 (2017.3.7茶画家掌柜)
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