正宗广式烧味生鲜五花肉 澳门脆皮烧肉 化皮烧肉 红烧肉叉烧肉1斤
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吃货有礼活动日期:2016-09-02 至 2017-08-15 单笔订单满190元,包邮(不包邮地区:吉林,黑龙江,西藏,新疆,台湾,香港,澳门,海外)。 |
\ \ \ \ \ \ \ 三件包邮活动日期:2016-09-25 至 2017-08-15\ \ \ \ \ \ \ \ 单笔订单满3件,包邮(不包邮地区:吉林,黑龙江,西藏,新疆,台湾,香港,澳门,海外)。 \ | \
这款烧肉亲收到的猪皮还是脆的,不开真空袋,放冰箱急冻一个月,皮还是脆的,口感影响不大!真材实料的新鲜猪肉烧出来的脆皮烧肉口感是非常好的!有疑问的亲可以做个测试!
\\3份包邮,4份送新会陈皮小吃一份,新会陈皮小吃(即吃型)
\\好实材的标准,采购食物的时效,配送食材的时效,快递的时效,缺一不可,亲们,我们用的是顺丰空运!顺丰不到慎拍!
\\每日烧肉2点新鲜出炉,自然放凉三个小时真空打包,5:30分出货(顺丰空运),12点前拍的当天出货!
\\生活在乎新鲜,如烧肉出现不新鲜,100%退款
\\【品 名】脆皮烧肉(澳门烧肉)收到猪皮还是脆的哟
\\【包 装】真空包装
\\【净 重】500g( 一斤)
\\【保 质 期】常温6日,冷冻30日(由于无防腐剂,尽管采用真空包装,为保证口感和味道,买家最好尽快食用)
\\【食用方法】可直接食用,加热后味道更浓郁(从冰箱里取出的可用微波炉或烤箱加热几分钟即可)
\\【食用方法】可直接食用,加热后味道更浓郁:
\\烧箱加工(皮脆效果)
\\将产品从真空包装中拿出,先将产品解冻,烤箱预热底火达180度,面火达240度,锡纸包着肉的一面平放,皮向高温,烤约5—7分钟,看见猪皮有猪油跑出完成,待烧猪肉凉2分钟再切,上盘,皮脆效果出来了。
\\高温油淋(皮脆效果)
\\先将产品解冻,油锅置于旺火之上,加入食用油1-2斤于锅中,大火烧油锅直到看见油面有点冒烟的状态,之后转小火,用铁钩或笊篱固定猪肉,用高温油淋猪皮,淋到猪皮开始变白的效果,完成,待烧猪肉凉一凉就切小块,上盘,皮脆效果出来了。
\好评如潮!
\\\\大批量采购回来的新鲜五花肉
\\\\进行人工分切,不好的或没达到标准的五花肉是要人工分切出来的!
\\\\烧前五花肉要先入味,烧出来的烧肉才够味,咸香型的
\\\\成品烧肉出来了,正在进行人工分切!
\\\\脆皮烧肉猪皮的一面,这猪皮是脆的,有烤箱回炉皮更脆,回炉效果达90%以上。
\\\\脆皮烧肉的正面,特点为皮脆肉香!
\\\\这是真空好的脆皮烧肉,每份1斤,不是每一份都这么标准的,估算的重量不够,就会相对切的散些,介意者慎拍!
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切小件的烧肉,自己摆盘,做不到每块都这么肥瘦均匀的,肯定会有一些误差的,介意者慎拍!
\\\\看到饿了吗?饿了就下单吧!
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