[羊肚菌50g 剪柄云南羊肚菌干货 特级野生菌蘑菇香菇食材 新货] 干货,云南,香菇,蘑菇,新货 襄阳市场
  • 羊肚菌50g 剪柄云南羊肚菌干货 特级野生菌蘑菇香菇食材 新货
￥288.00 云南昆明

羊肚菌50g 剪柄云南羊肚菌干货 特级野生菌蘑菇香菇食材 新货

从小爱骑行

  • 新品特价
  • 环雨正品
  • 诚信品牌
  • 送儿童
  • 全国包邮

\\ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \
\
\ \ \ \ \ \ \
\ 中秋大促特卖惠专场\
\
\
\ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \
\ 还剩：\ \ 213\ \ 天\ \ 03\ \ ：\ \ 38\ \ ：\ \  \
\
\ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \
\
\ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \
\ \
\
\ \
\
\ 巨划算价:￥45.00\ \ 价格:￥300.00\
\
\ 		\  \ \
\ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \
\ \
\
\ \
\
\ 巨划算价:￥69.00\ \ 价格:￥360.00\
\
\ 		\  \ \
\ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \
\ \
\
\ \
\
\ 巨划算价:￥85.00\ \ 价格:￥300.00\
\
\
\  \
\
\ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \
\ \
\
\ \
\
\ 巨划算价:￥48.00\ \ 价格:￥100.00\
\
\ 		\  \ \
\ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \
\ \
\
\ \
\
\ 巨划算价:￥29.00\ \ 价格:￥118.00\
\
\ 		\  \ \
\ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \
\ \
\
\ \
\
\ 巨划算价:￥68.00\ \ 价格:￥318.00\
\
\
\
\

\

品名：羊肚菌

\\

净重量：50克

\\

大小：2-4公分左右

\ \

\\

羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑。是一种珍贵的食用菌。

\\

\\

羊肚菌有新鲜和干货之分。新鲜的通常被超市冷冻于冻库保鲜。干的羊肚菌则是经过晾晒后得到的干品，味道也更加醇厚。干的羊肚菌需要经过泡发后才能食用。泡发羊肚菌水的量要适度，以刚刚浸过菇面为宜，大约二三十分钟后水变成酒红色，羊肚菌完全变软即可捞出洗净备用，发菌的酒红色原汤经沉淀泥 砂后要用于烧菜，炖汤。切记这酒红色的原汤是羊肚菌味道和养分的精华所在。

\\

\\

由于羊肚菌的营养丰富，因此食用方面老少皆宜，特别是青少年、中老年人的理想食品。

\\

\\

\\

\\

羊肚菌炖鸡

\\
\ 原料：童子鸡1只、羊肚菌、姜、葱、红枣、枸杞子、盐、清水。\
\\
\ 做法：\
\\
\ 1、童子鸡洗净将鸡爪和鸡屁股去掉。姜切片。葱打成结；\
\\
\ 2、将葱姜和鸡注入清水，上锅开煮。羊肚菌先用凉水清洗几遍；\
\\
\ 3.清洗好后再用温水开始泡。泡软后，在把根蒂部分去掉，因为里面有大量沙土。再清洗几遍，沥干备用；\
\\
\ 4、用温水将枣和枸杞子泡软。这时候，锅已经要开了，要将过面上浮着的血沫撇干净；\
\\
\ 5、撇净血沫待锅开后，将羊肚菌、枣、枸杞子一起放进锅内。炖1小时30分钟后，调入一点盐，即可。\
\\

红烧羊肚菌

\\
\ 主要材料：羊肚菌200克，火腿肉50克，青椒1个。\
\\
\ 调味料:豆瓣酱10克，酱油10克，味精3克，高汤适量，生粉10克，麻油5克，花生油25克\
\\
\ 1、将羊肚菌泡洗干净；火腿、青椒切成菱形片备用；\
\\
\ 2、净锅放在旺火，倒入花生油烧热、放入豆瓣酱炒香，加入高汤、火腿、青椒、羊肚菌、酱油烧3分钟左右，加入味精调味，用生粉兑水勾芡，淋入麻油即可。\
\\
\

羊肚菌烧肉

\
\\
\ 1、 原料：羊肚菌干品20克、带皮五花肉200克、豌豆苗50克、鸡蛋清、酱油、精盐、味精、蜂蜜、料酒、胡椒粉、大豆油、水豆粉。\
\\
\ 2、 作法：\
\\
\ （1）羊肚菌干品用温水浸泡约30分钟，洗净。\
\\
\ （2）带皮五花肉洗净后切成六分见方的块，加入酱油、料酒、蜂蜜拌匀20分钟后再加入蛋清及豆粉混匀。\
\\
\ （3）油锅烧至五成热，放入五花肉炸至金黄色，捞起，锅内留油，加入羊肚菌煸炒。再加入味精、酱油烧一会儿，加入肉汤煮沸，投入五花肉移至文火烧约20分钟，加入鸡精、胡椒粉、豌豆苗，起锅后淋上麻油即成。\
\\
\

羊肚菌鱼汤片

\
\\
\ 1、原料：羊肚菌干品20克、鲤鱼一条（约1.2斤）、姜片、葱段、蒜片、精盐、味精、胡椒粉、大豆油、料酒。\
\\
\ 2、作法：\
\\
\ （1）羊肚菌干品用温水浸泡约30分钟，洗净。\
\\
\ （2）鲜鱼宰杀洗净后切成片状。\
\\
\ （3）油锅烧至五成热，放入姜片、蒜片煸出味，加入适量水、料酒、精盐烧至沸腾，加入羊肚菌约5分钟后放入鱼片，煮沸后加入葱、胡椒粉、味精即可起锅。\
\\

猜你还喜欢:

  • 云南文山三七粉25头纯天然特级三七超细粉100克 正品

    ￥180.00包邮

  • 丽江新鲜玛卡 云南黑玛咖鲜果500克 非黄玛卡干片紫玛咖干果正品

    ￥200.00包邮

  • 3袋包邮 云南山珍爨野源野生菌香菇食用菌香辣鸡枞菌260克 即食

    ￥18.00包邮

  • 云南古法红糖纯手工纯天然甘蔗红糖非黑糖补血月子糖产妇红糖块

    ￥75.00包邮

  • 特级云南野生皂角米50克 双荚雪莲子滋补胶原蛋白 可搭配桃胶银耳

    ￥98.00包邮

  • 3份包邮 冬阴功汤料+干料 泰国进口冬荫功酱酸辣调料LOBO火锅底料

    ￥33.00包邮

  • 泰国椰子粉纯天然速溶椰浆粉进口食品乔泰冬阴功汤调料60克/袋

    ￥13.00包邮

  • 2袋包邮 丫眯鲜花饼玫瑰鲜花饼丫眯乐鲜花饼云南鲜花中秋月饼正品

    ￥26.00包邮

  • 3袋包邮 云南特产野生菌香菇食用菌 爨野源松茸菌260克 开袋即食

    ￥14.00包邮

  • 云南野生菌香菇食用菌即食爨野源鸡枞菌松茸菌牛肝菌3袋780克包邮

    ￥48.00包邮

  • 【天天特价】膜法传奇1853旗舰店凝水深层滋养极致蚕丝面膜贴官方

  • 包邮 阿 路 春秋女童粉色长袖+背心裙两件套

已有9040人收藏