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云南昆明
特级云南野生皂角米50克 双荚雪莲子滋补胶原蛋白 可搭配桃胶银耳
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规格:50克/袋
\\量次:1人食用2-3次
\\皂角米俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精,是皂荚的果实。
\\\\具有放水加热膨胀,胶质半透明,香糯润口。
\\\\食用方法
\\- \
- \ \ 煮粥:取适量皂角仁,淘净,温水中浸泡2---3小时后,再与您喜欢的食物(如:糯米、花生、大枣、薏米、莲籽、绿豆等)合煮为稀粥,加糖即可食用。\\ \
- \ \ 清炖:按每人5g皂角仁,淘净,温水浸泡2---3小时,连汁一起盛入盘中,在锅里炖熟,然后加兑2---3倍冷开水,再加糖、蜂蜜食用。\\ \
- \ \ 煮鸡肉汤或排骨汤:可按每只鸡配10---15g皂角仁,淘净,直截与鸡肉或排骨煮熟,加食用盐食用,可使产妇乳汁畅通。\\ \
- \ \ 煮鸡肝或猪肝:按每斤肝配10g皂角仁煮熟,加食盐即可食用,\\ \
- \ \ 可用保温壶泡饮:取15---20g皂角仁,淘净,放入八磅保温壶里,注入刚烧开的开水,6小时后,即可加糖食用。\\ \
本人第一次泡的皂角米,如下图:皂角米15克,先用水简单淘洗一下,然后把皂角米放在一个碗里,加入半碗水就可以了,然后美美睡一觉,第二天早上看到的皂角米就变成下面这个样子了,晶莹剔透,胶质粘稠!(个人建议皂角米浸泡10个小时以上更好,泡发增长4-5倍)
\\\\近距离看看吧!是不是很有诱惑力!为了拍照清晰点,我还把粘稠的胶质倒在另一个碗里了,不然亲们看的皂角米还要粘稠!
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下面是桃胶、皂角米、冰糖 一起炖煮的,胶质粘稠,营养丰富!刚刚出锅,颜色鲜亮,看着就很有食欲啊!
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