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  • 调味品日本香脆素特浓型肉类增香改良剂客家盐焗鸡粉烧烤调料配料
￥54.80 广东汕头

调味品日本香脆素特浓型肉类增香改良剂客家盐焗鸡粉烧烤调料配料

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真正日本进口！盐焗鸡专用香脆素！增香增脆增加盐焗鸡的嚼劲，从根本上改善盐焗鸡香味！ 

香型：特浓型

建议用量：0.2-0.8%

特点：肉味飘香自然，渗透入骨改善肉质爽脆，提升口感，适用于鸡肉类烹调，增加肉香，鲜味和爽脆感，祛除肉质腥膻味。

贮存条件：密封保存。本品不得与有毒有害物或其它香精一起放置。避免污染或串味。储存密封避阳光。

包装未开启保质期：一年

熟食鸡翼，鸡爪参考制法:

1)先调好汤底:以50斤清水加入3-5两香脆素,3斤食盐,5钱冰糖煮开(汤底可煮后使用);

2)将鸡放入汤底煮熟熄火后再加入0.2-0.8%香脆素(按鸡重量计),浸10-15分钟后捞起后着色.购物须知

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