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农家自产自销15年新鲜棒子面 粉 细玉米面 无添加五谷杂粮250g

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棒子面即，在原来以粗粮为主的年代，这是人们的主食

现在成为人们改善口味的食品之一。玉米面含有丰富的营养素，是世界公认的“黄金作物”

其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首

 

营养表

 - （黄）的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）
热量（千卡） 341 （毫克） .26 钙（毫克） 22
蛋白质（克） 8.1 （毫克） .09 镁（毫克） 84
脂肪（克） 3.3 烟酸（毫克） 2.3 铁（毫克 3.2
碳水化合物（克） 69.6 维生素C（毫克） 0 锰（毫克） .47
膳食纤维（克） 5.6 （毫克） 3.8 锌（毫克） 1.42
（微克） 7 胆固醇（毫克） 0 铜（毫克） .35
胡罗卜素（微克） 1.3 钾（毫克） 249 磷（毫克） 196
（微克） 12.1 钠（毫克） 2.3 硒（微克） 2.49

 适合人群：一般人皆可食用。

适用量：每餐50～100克。
●吃粗粮有益于健康，但应按人体所需的营养结构适量搭配食用。
●和细粮搭配可以制作、、等。还可制作玉米面饺子、包子，馅饼等。

烫面玉米发糕

2.烧好开水，边倒开水边搅，直到没有干粉为至，湿点没关系。
3.打上两个鸡蛋。4.搅成面糊。
5.放上酵母、豆粉、白面粉。6.再放上10克糖。
7.搅均匀成这样的发糕面糊，再稀点也可以，但最好不要太干了
8.把锅铺好，不要忘了锅底加水。9.倒上面糊，用手沾水抹平，否则粘手。
10.盖上锅盖点火加温至30到40度之间，不要太热烧熟了，就这样发酵，不要在盆里发好了再倒入锅中，那样会蒸成死面，不松软。
11.准备几个大枣，为了让孩子多吃，就给他装饰一下，大人吃就不用装饰了
12.一个小时过去了，面也发好了，都发到锅边上了。
13.插上几个大枣，盖上锅盖点火蒸，千万不要动，一动就会蹋了。
14.开锅后10分钟就熟了。

 经研究发现玉米中含有大量的、、谷物醇、、纤维素等

具有、降血脂、抗动脉硬化、预防、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效

也是糖尿病人的适宜佳品

 

 

 

 

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