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河北石家庄
农家手工自制干煸辣椒 辣椒酥辣椒酱 花生瓜子50g
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辣椒酥是农家纯手工制作
5天才能出来一波新鲜的,相对来说亲们收到的时候是很新鲜的
自己做的最好的一点就是健康,所以比大批量生产的绝对健康
正式因为是自己做的,所以出产量不会很大
亲们可以先买一部分尝一尝,如果觉得好吃,可以再来
如果觉得真的好吃,要帮我们推广哦
对消化系统的作用
辣椒酊或辣椒碱,内服可作健胃剂,有促进食欲、改善消化的作用。
动物试验(巴索夫胃痿狗)证明,辣椒水的刺激口腔黏膜,反射性地加强胃的运动。用各种辣椒制成的调味品,人口服后,可增加唾液分泌及淀粉酶活性。大剂量口服可产生胃炎、肠炎、腹泻、呕吐等。曾有报告辣椒对离体动物肠管有抑制及解痉作用。
缓解辣感方法
当你吃辣椒的时候,你会觉得很热,并且会自然而然地想喝水或者吃些主食来冲淡辣味。其实,这样做的效果并不会很理想。事实上,辣椒素会紧紧地与味觉器官上的神经受体相结合,并且辣椒素为非水溶性物质,它只能与脂肪、油类及酒精相结合。这就不难解释,为什么啤酒比水更容易冲淡辣味。事实上使辣椒降低辣味的最快办法是加点醋进去而且这样还可以少上火。
但最好的缓解辣味的食物是牛奶,尤其是脱脂牛奶。虽然之前曾认为牛奶中的脂类可以更好地和辣椒素结合,而研究发现,真正有效的成分是牛奶中的酪蛋白。
花生(炒)的营养成分列表(每100克中含)
成分名称 | 含量 | 成分名称 | 含量 | 成分名称 | 含量 |
可食部 | 71 | 水分(克) | 4.1 | 能量(千卡) | 589.0 |
能量(千焦) | 2464 | 蛋白质(克) | 21.7 | 脂肪(克) | 48.0 |
碳水化合物(克) | 23.8 | 膳食纤维(克) | 6.3 | 胆固醇(毫克) | 0.0 |
灰份(克) | 2.4 | 维生素A(毫克) | 10 | 胡萝卜素(毫克) | 60.0 |
维生素A(毫克) | 0 | 硫胺素(微克) | 0.13 | 核黄素(毫克) | 0.12 |
尼克酸(毫克) | 18.9 | 维生素C(毫克) | 0 | 维生素E(T)(毫克) | 12.94 |
a-E | 9.92 | (β-γ)-E | 2.38 | δ-E | 0.64 |
钙(毫克) | 47 | 磷(毫克) | 326 | 钾(毫克) | 563.0 |
钠(毫克) | 34.8 | 镁(毫克) | 171 | 铁(毫克) | 1.5 |
锌(毫克) | 2.03 | 硒(微克) | 3.9 | 铜(毫克) | 0.68 |
锰(毫克) | 1.44 | 碘(毫克) | 0 |
营养分析
- 葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1等营养元素;
- 其所含丰富的钾元素对具有保护功能,预防高血压颇多裨益;
- 葵花子含有丰富的维生素E,有防止衰老、提高免疫力、预防心血管疾病的作用;
- 葵花子中所含和磷脂,能够抑制人体内胆固醇的合成,防止过多,可防止动脉硬化;
- 葵花子还有调节脑细胞代谢,改善其抑制机能的作用,故可用于催眠。
我们家的辣椒酥是没有红油的,亲们看下勺子很少很少的油分
再看看下面的吸油纸,整个照片拍完所有的油分都在上面了
可以看到,很少很少,所以口感上面不会油腻
保证大家吃到很好吃的辣椒酥,反正我是很爱吃的
改天做饭的时候给大家奉上一道炒饭
绝对很香 绝对很香 绝对很香 重要的事情说三遍
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