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自己炒的花生米,有点糊了。炒花生米是个技术活,火大了容易糊,火小了很长时间不得熟,要很有耐心,炒花生米的时候要冷锅放油,花生米同时下锅,火要尽量小,千万不要等油热了再入锅,那样很容易糊,炒之前记得用冷水泡一会。没事的时候喜欢炒点花生米,不要其他菜,就着花生米就可以来两盅。早上的时候,也会常炒点花生米,配着稀饭,相当美味。出去和朋友们喝酒,花生米也是必点。小时候总是还没睡醒就闻到妈妈炒花生米的味道,很难忘。
图片都没有经过PS,为的只是还原产品本来的面貌。
花生米都是人手工剥的。颗粒不大,但很饱满。
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