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煎饼的直径为50cm-60cm之间 煎饼是有点潮的哦,真空后会粘在一起,介意的勿拍哦,不过没事,收到后直接可以接开的。
特点
徐州煎饼以它独特的风味,打入饮食市场,成为一种颇受人民喜爱的地方名食。每斤4--5张左右。
1、薄如纸,极易成熟和加热,煎饼不像馒头那样几十分钟才能成熟,而且冷了之后加热时间也不长。
2、便于人体消化。因为做煎饼的原料都是带壳,含粗纤维多,对消化很有帮助。
3、易存放,不易变馊。因为它含水分少,也易于晾晒。
4、食用方便。由于它像纸一样薄,就可以把各式各样的美味菜肴放在上面卷这吃,特别是家乡的盐豆,雪地红,盐豆炒鸡蛋,盐豆炖豆腐,盐豆炖白菜,用手拿着吃,别具美味,近似西餐中的汉堡包。
5、具有增强牙齿咀嚼能力的作用。因为煎饼的硬度和韧性都高于馒头和其他主食品,长期食用煎饼,能够锻炼牙齿功能。
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