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辣螺简介：辣螺酱是沿海渔村的特产之一，是上等咸盆，口感咸鲜略带辣味。
辣螺之辣，与辣椒的辛辣味不同，无论是爱吃辣或不吃辣的人，吃辣螺都会刺激食欲，大开胃口。做法：制作辣螺技术简单，把野生辣螺洗净后，夏天腌渍两夜即可食用，冬天要腌5至7天。

吃法：开瓶即食的。建议亲们吃的时候提前半小时从冷冻箱取出解冻，这样吃更有口味哦

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