[莫言故乡杠子头火烧潍坊硬面火烧杠子馍山东特色面食赛馒头] 杠子,火烧,硬面,潍坊,面食 襄阳市场
  • 莫言故乡杠子头火烧潍坊硬面火烧杠子馍山东特色面食赛馒头
1.50

莫言故乡杠子头火烧潍坊硬面火烧杠子馍山东特色面食赛馒头

设计

  • 新品特价
  • 秋季来袭
  • 诚信品牌
  • 金秋嘉年华
  • 全国包邮

      应广大客户需求我们现在上传相对优惠点的杠子头火烧,这个火烧一个的重量是150g,价格要比我们店内另一款宝贝优惠,制作方法大同小异。口味也无太大差别。我们本着诚信做人,”粮“心做事的原则,所有宝贝绝不短斤少两.亲们可以根据自己喜好放心购买。

    杠子头。山东地区有名的硬面食品。和硬面,用枣木杠子压。中间薄,有孔,边厚。古时,用麻绳串成串,挂在鞍边、车旁,食之方便。凉吃越嚼越香;热吃,用菜、肉去烩,柔韧不散,非常有味。

做火烧的面很硬,手揉不动,需用木杠翻压,故名。其形圆、个头大,边厚里薄,中间隆起。其特点是面硬、烤烙熟透而无糊斑,吃起来脆口,越嚼越香。
    因为面硬用火烤而成,含水分很少,既可现吃,又便于携带,适合旅途食用。古时,用麻绳串成串,挂在鞍边、车旁,食之方便。凉吃越嚼越香;热吃,用菜、肉去烩,柔韧不散,非常有味。将切片或掰碎,葱姜爆锅,添水,加入肉丝鸡蛋木耳青菜等,烧开,下入火烧或将火烧片放入碗中,浇上热汤食用,口感柔软筋道,老少皆宜。
    我们这边制作杠子头火烧已经有几百年的历史了,其吃法多种多样,每一种吃法都会给我们不同的味道和感觉。亲们赶紧来品尝下,先人留给我们的美食吧

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