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  1.舌尖上的有机粮提醒您：在收货期间保持电话畅通延期收货宝贝可能会坏的哦。
   2.在您收到货后第一时间冷冻起来，或者放在通风的地方把火烧晾开，因为我们的火烧没有任何添加剂，防腐剂。火烧吃的时候可以加热一下，尽量不要用微波炉，那样会影响口感的。火烧可以做羊肉泡馍，可以烩着吃，可以泡汤吃，可以搭火锅吃，也可以当主食吃。。。种种做法，百度都有教哦，也可以直接咨询我们。最后，祝亲购物愉快，天天有个好心情。

  杠子头火烧制作方法

和面时1斤面加3两水，揉不成团，便用枣木杠子压。杠子头火烧制作程序严谨。从和面到火烧出炉，大约需要一个小时。而火烧进炉前，要先烘十分钟，再刮边，这也是杠子头火烧好吃的秘诀之一。
第一步，和硬面，
第二步，用枣木杠子压。这是个力气活，用的力越多烧饼越有嚼头。
第三步，赶成中间薄，放在平底锅里烙。
第四步，开吃，凉吃越嚼越香；热吃，用菜、肉去烩，柔韧不散，非常有味。

食用须知

因面硬用火烤而成，含水分很少，既可现吃，又便于携带，适合旅途食用。古时，用麻绳串成串，挂在鞍边、车旁，食之方便。凉吃越嚼越香；热吃，用菜、肉去烩，柔韧不散，非常有味。将杠子头火烧切片或掰碎，葱姜爆锅，添水，加入肉丝鸡蛋木耳青菜等，烧开，下入火烧或将火烧片放入碗中，浇上热汤食用，口感柔软筋道，老少皆宜。

3食品特点

因做火烧的面很硬，手揉不动，需用木杠翻压，故名。其形圆、个头大，每个约200克，边厚里薄，中间隆起。其特点是面硬、烤烙熟透而无糊斑，吃起来脆口，越嚼越香。收藏期长于其他面食。后改手制为机器生产

     烩火烧是胶东的传统美食，因其制作方法简单，口味鲜美而广受老百姓的欢迎。烩火烧过程中最关键的食材就是杠子头火烧，普通的火烧用汤一泡就会散。下面我们一起来看一下烩火烧的做法吧.

1. 葱、蒜瓣切碎，五花肉切成条形或片状都可

2. 杠子头火烧切片或块

3. 香菜或是黄瓜切片，家里香菜只有一小把了，切的黄瓜凑数

4. 葱、蒜瓣爆香后放入肉，肉熟后倒入少许酱油

5. 倒入开水，开锅后将火烧片放入

6. 再次开锅后放入香菜或黄瓜，香喷喷的杠子头火烧就完成啦！

   可能一次尝试做不那么正宗亲们慢慢练习几次就可以了哦。看一下我们做的烩火烧是不是特别有食欲呢

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