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￥25.00 山东威海

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荣成精品海带

净重：250克店

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山东省正式获得 “荣成海带”地理标志商标的注册（即原产地保护），地处山东半岛最东端的荣成市，素有“中国海带之乡”的美誉。

好多顾客不了解海带,今天鲲鹏就给大家介绍下，咱们店内这款精品海带究竟好在哪里

1、取自海带精华的部位

一根完整的海带从头到尾大概3-7米长，从海带头部算起，只取90CM，然后去掉两侧的薄边，可谓海带精华、营养的的部位了。

2、干净，无沙

精品海全部网晒，这样可以保证非常干净，而且无沙（一般的海带多是直接在沙子上晒的，会有沙）。

3、外观

上等品质海带颜色黑亮，为深褐色。

（海带表面白霜为析出的甘露醇，为正常现象，精品海带析出的会比较少）

90公分，海带精华，有营养的部分。

经过刚才的介绍，可能大家还是不能直观的了解，下面这张图，左侧是店内的普通海带，右侧是这款精品海带，差别还是非常明显的。

（当然价格肯定也差很多，毕竟普通的有边有梢，而且可能会有沙，如果需要普通海带的顾客，可在店内选购普通海带即可）

注意！注意！注意！

有些顾客因为自己不会做，然后也不按我们的制作方法，然后说不好直接给打了中评，说实话，遇到这种情况我们是很冤枉的，别的不要求，只希望大家一定仔细看下我们总结的海带的标准做法，一定要按标准的做法来做。

吃前准备工作

1、干海带隔水蒸。

（请不要让海带碰水，因为海带碰水以后很难蒸透）

2、普通的锅一般蒸15-30分钟。

具体时间看个人口味，喜欢吃脆些的，蒸的时间短些，喜欢吃糯些的，蒸的时间长些；

高压锅蒸的话时间比普通锅减半即可。

3、蒸完后，放清水里泡2-3小时即可，记得水一定加多些，因为一泡海带会涨大很多的。

完成以上三个步骤就可以凉拌、炒菜，炖汤了。

海带

注意：

海带类产品、龙须菜等加不了上面的礼品袋子的，因为海带、龙须菜体积太大，没有合适的袋子，望知悉！

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