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东北野生红豆果，当地又名蓝莓干，但不是真的蓝莓干啊。主要分布于北纬52度以北的原始森林中。色泽嫣红，叶可入药。 含有丰富的维生素C、维生素E、丰富的超氧化歧化酶，还含有丰富的的氨基酸、黄酮类化合物、Fe等无机元素。 红豆中的SOD对于免疫性炎症、辐射性损伤、肿瘤及抗衰老均有预防和治疗作用，红豆果中含有的紫色素和黄铜素，能挽救及增强视力，维持眼睛的健康。红豆果中的维生素C、E含量与同类水果相比最高，是天然的女性美容养颜保健食品。

野生红豆果可直接食用，但主要是加工果汁、果肉、果酱、果酒、饮料、提取天然色素等。

红豆对保护眼睛效果极佳。有保护视力，防止失明，青光眼，白内障，视网膜出血等，改善视力等作用。这些都不是最重要的，重要的是，酸酸甜甜的很好吃

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