澳大利亚进口羊肉冷冻大羊后大腿带骨羊腿肉烧烤必备新鲜批发

我们公司是主要做批发的，欢迎各位经销商，餐厅，饭店批量拿货。商品的价格是一斤商品的价格，十斤起走货，因为商品性质比较特殊，量少的走顺丰到付，量大的走冷链车，请联系客服修改邮费的价格，不同地区的邮费也不一样的，这个价格是不含泡沫箱和纸箱的，所以需要您联系客服修改一下价格的。

   所有产品都是十斤起售，大货拿样品的客户，请尽量整箱拿货，谢谢。
1.亲，你们的产品多少包邮呢。

    答：您好，亲，我们家是主要做批发的，利润真的是已经降到最低了。低价走量。希望您可以理解一下。

2.亲，为什么你们家的价格比我们家菜市场或是生鲜市场卖得贵呢？

  答：亲，您好，我们家的产品都是原装进口澳大利亚的，阿根廷等国家的，有正规的检疫检验证明的，也是报关交税的，不是那种美国，非洲等国进来的走私肉，病死的牛羊肉，价格肯定比我们家便宜，因为不需要交关税什么的，我们本着对客户负责的态度，坚决抵制走私肉。

3.亲，你们发什么快递呢？

  答：亲。您好，因为商品特殊，我们家是量少的发顺丰到付的，邮费可能较高，但是等到冬天降到零下了就可以给您发中通等的快递了，现在给您发过去肉可能会坏掉，所以为了让您在第一时间吃上安全，放心的肉，我们会给您发顺丰到付的，如果您是家庭客户的，可以拿一箱在家里面分一分吃了，我们会给您发冷链车，全程冷链车，这样你就不用担心您拍的商品出现损坏了亲。如果是饭店的，就一箱拿货吧，亲，饭店的量用的还是挺大的。

4.亲，可以半箱半箱的凑一箱吗？

  答：亲，您好，散单客户可以凑一箱，但是需要发快递（因为冷链车不收），饭店客户每个产品至少整箱提货，然后发冷链车。

羊腿是按个发的哦，一个七斤左右，是整个的，这样的其实大部分客户都是吃的比较放心的，因为很多的不正规的羊腿都是用鸡肉或是猪肉凑在一起的，所以我们家也是整个卖，然后根据您的实际质量多退少补，谢谢合作另外已经找到几个城市的冷链车：连云港，合肥，武汉，长沙，郑州，广州，南京，上海，杭州，宁波，温州，厦门，北京，东北三省， 这几个城市的大客户，夏天这段时间，尽量整箱拿货，走冷链车，要不然天气热，容易坏。另外针对家庭客户，我们推出牛排套餐，上脑牛排两斤，西冷牛排两斤，眼肉芯牛排两斤。大家在拍的时候这三个产品各拍2，然后提交订单。现在是夏天，天气热，小单我们都走顺丰到付。等到天冷了之后，选择其他快递。如果来客户了，需要先接待客户，所以旺旺上，我要是长时间没有回复，你就给我留言，我看到留言之后会给你回复!

 烤羊腿

食材：食谱热量：5941(大卡)

主料：羊腿2600g土豆1500g

1.将羊腿用温水清冼干净，用尖刀在正反面上戳上若干小洞。

2.两面均匀地撒上花椒盐。

3.轻轻揉一下，让花椒盐揉入；这样做为了更易入味，因羊腿较大。

4.封包好，放入冰箱，腌上1--2昼夜。

5.取出腌好的羊腿，放在烤盘里；在正面借助尖刀随意插入十来个蒜片。

6.反面撒上一些香料粉，就是街上你可以买到的一些香料汇总（内有八角、胡椒、桂皮、小茴、大茴、花椒、丁香、豆蔻、干姜、草果、迷迭香、百里香等），没有严格的规定；并注入沸水约400ml。

7.入160度的烤箱中层烤45分钟后，取出将污水倒掉。

8.将一只西红柿切片，排在羊腿上，再注入沸水约300ml;并将土豆削皮、切成船形、撒点盐和香料粉投入烤盘。与羊腿一起再入160度的烤箱中层烤45分钟。

9.45分钟后烤盘取出。

10.将羊腿反个面，在羊腿正面上撒一些香料粉，将土豆扒到一边；并将胡萝卜、洋葱、苹果、茄子等各类蔬菜切成大块，拌入适量的油盐投入烤盘另一边，再入160度的烤箱中层烤45分钟

11.45分钟后烤盘取出，将烤肉汁倒出来，后面要用这个原汁熬酱汁；

12.在羊腿上放在一些新鲜的迷迭香（迷迭香最适应羊肉），入烤箱中上层烤15分钟，但这次烤箱温度要调高到220度，这样做为了上色，得到一个焦脆漂亮的外壳。勾起你无限的食欲。

13.到此烘烤全部完毕，瞧着案上色泽漂亮的羊腿蔬菜土豆，自豪、兴奋、喜悦顿时升腾！

14.熬酱汁：与12同步进行，这是11倒出来的烤肉汁。

15.加适量的水、酱油、糖、面粉或玉米粉和黄油，根据口味加盐和胡椒熬制成稀稀的酱汁。

16.将熬制好的酱汁倒入碗中，其上撒点青蒜或小香葱上桌。注：西餐一般都是要浇酱汁的，因此这一过程不能省。

注意事项

提前一两天腌制，才能更加入味。

开始烤的血污水一定要清除。

先低温烘烤，如时间不宽可以将烤箱温度提高到175度，减少烘烤时间。

想上色，最后15分钟将烤箱温度提高到220度。

迷迭香适应红肉，干的鲜的都可。

按西餐的习惯酱汁不可少。