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 苗种培育及成鱼养殖

1、池塘准备:面积以3-5亩为宜,池底平坦。放养前10天,每亩按60-70 公斤生石灰全池泼洒清塘消毒。2-3天后,每亩施人鸡肥、猪粪等农家肥 75-100公斤,注水至一米,水色变成茶褐色或油绿色后即可投放鱼苗。
2、鱼种放养与搭配:南方地区到4月中、下旬,当气温回升稳定(水温在 18C以上)时放苗。每亩投放规格为3.0-3.5 cm的奥尼罗非鱼苗1000-1500尾,大规格的花鲢40尾,白鲢30尾,也可搭配少量的鲤、鲫鱼等。
3、前期喂养:放人鱼苗后,把浸泡过的花生饼或菜籽饼等搅拌均匀,沿塘边向中央泼洒,每亩每天按1.5-2斤投喂。经过一个月的养殖,鱼苗可 长至10厘米左右,体重10-12克的规格。
4、中后期管理
(1)饲料投喂:奥尼罗非鱼的生长温度是22-32C,食欲旺盛。投喂范围要广,尽可能使所有的鱼种均衡摄食。其饲料有菜籽饼、糠 饼、麦麸、花生饼、豆饼等,最好混合使用。有条件的投喂罗非鱼全价配合饲料,一日投喂两次,上午9:00-10:00,下午 4:00-5:00。日投饵量:体重10-20克,5-7%;20-50克,4-6%: 50-100克,3-5%;100-200克,2-4%:200克以上,为鱼体重的 2%左右。
(2)水质调控:在5月中旬至6月可逐渐加水至1.5米,7、8月是高温季节,加水至1.8米左右,有条件的最好每星期换水一次,保 持水质清新,防止泛塘现象。
(3)鱼病防治:坚持以防为主,防治并重的原则,鱼种放养前可用4-5%食盐水浸洗10-15分钟。5-9月是鱼病多发季节,每隔半月可用漂白粉lppm或生石灰20公斤/亩全池泼洒。有鱼病征兆时, 可采用抗菌素和维生素药饵投喂3-5天。
奥尼罗非鱼苗在幼苗阶段相对成鱼阶段较易发生鱼病,如遇天气差,水温低,操作不当时易生水霉病,防治方法是全池施放2-3ppm的水霉灵鱼虾康。有时也会患车轮虫病,防治方法是用百虫净或敌百虫鱼药适量防治。

目前主流养殖模式推荐

1、分级循环单养罗非鱼养殖模式
  此模式合适于进排水便利的池塘,以一年养三造为目标。
  分鱼苗标粗池、标中苗池、养成鱼池,三级池塘分池循环养殖,每个池塘的养殖时间一般为二个月左右。每级搬鱼分塘后,即清塘消毒,为下一轮作准备。三级养殖按池塘面积1:4:10的比例分配小、中、大池塘。
  第一级,为鱼苗标粗池,从七朝苗标两个月至一两左右规格,然后再筛分搬至第二级中标粗池养两个月,养至四、五两规格时再分池搬至第三级成鱼池养殖至一斤以上规格出售。
  由于分级养殖,每个池塘所占用的时间仅为2个多月,通过清塘消毒调水,底质不会太差,因此水质比较好控制,另外,在高温季节来临前,提早内服中草药、多维及免疫生态制剂,提高鱼的抵抗力,这样发生病害的风险就会大大降低。

  2、分季节轮换品种的养殖模式
  该模式的主要目的是为了避免夏季高温易发病和冬季低温冷死鱼风险。
  对于广东、广西、福建的部份偏冷地区选择4月初放大规格罗非鱼苗(50克左右),养三个多月,在六月底或七月上旬前卖掉。然后,对池塘进行清塘、消毒,于八月初再投放大规格(提前留塘标苗或外协订购)且越冬没有风险的其他品种如生鱼、草鱼、鲫鱼、黄颡鱼等,然后在来年的春节前后销售。然后再清塘消毒,在来年的春季再准备进行下一轮的罗非鱼养殖,以此循环下去。

  3、综合利用水体多品种套养模式
  池塘主养投喂饲料的罗非鱼,同时套养一些滤食性且在上层水体的鱼种如鲢、鳙类。下层混养一些食有机碎屑与残饵,且耐低氧的鱼种,如泥鳅、土塘虱、鲮鱼等,主养品种的养殖密度以安全适度为原则,不片面追求高密度;而是与混养品种合理搭配且按序投放,以取得最佳的亩产综合效益为目的。
  (1)鱼虾混养
  现在鱼虾混养模式越来越受到推崇,如珠海平沙,南美白虾与罗非鱼混养,先投放罗非鱼苗,然后再投放南美白虾,轮捕轮放,罗非鱼一年养一造,虾基本不用投料,即使罗非鱼价格不好,然而卖虾可以增收。
  此外,潮汕地区养草鱼或其它四大家鱼品种,同时混养虾,也取得了不错的效益。
  (2)鱼鱼多品种混养
  对于养殖罗非鱼的池塘,每亩投苗1000尾左右(投苗量视具体的水质状况而定)。 另外,再投放花、白鲢。 同时套养一些耐低氧,抗病力强的品种,如土塘鲺鱼、泥鳅、鲮鱼等。
  (3)自成生态食物链的混养模式
  这种模式尤其适合于养猪、鸭混养罗非鱼、水质条件差的池塘养殖条件。
  每亩投放800-1000条罗非鱼,然后再投入鲮鱼苗,由于混养的鲮鱼具有耐低氧、适应较肥水体环境、抗病力较强、群体产量高等优点, 鲮鱼能吃掉水底的着生藻类和有机碎屑, 故又称为池塘的“清道夫”。让鲮鱼大量产鲮鱼仔,可以专门捕捞作为养殖其它品种如笋壳鱼、桂花鱼、加州鲈、生鱼等肉食性鱼类的饵料鱼。也可以待罗非鱼苗长大至大规格后,在池塘中直接套养少量桂花、加州鲈、生鱼等品种,让池塘中的养殖鱼种自成一个生态食物链。
  (4)多鱼种的混养
  罗非鱼与鲫鱼、鳊鱼、鲤鱼或四大家鱼的混养,罗非鱼供加工出口,而混养品种主销国内市场。当罗非鱼出口行情不好,而内销品种价格好的情况下(如今年内销的淡水鱼价都有不同程度的上涨),可以相互抵冲一些行情风险。

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