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  • 三晋粮品山西特产条形圆形正宗垣曲养胃炒琪土炒馍125g满包邮特价
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三晋粮品山西特产条形圆形正宗垣曲养胃炒琪土炒馍125g满包邮特价

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本店炒琪两种口味：咸味/甜味，炒琪形状有条形/圆形两种，亲拍下宝贝记得备注口味，形状随机发！

一级条形炒琪

一级圆形炒琪

食品用料：

   馍是以石磨面粉为主要原料，农家土鸡蛋、香油、葱花等为辅料，并以垣曲独有的观音土为烘焙介质，精心炒制而成。

制作方法：

   土馍的加工方法是先把面发酵后，加入鸡蛋、调料等，揉成面团，搓成指头粗的面条，切成如大枣、小枣、核桃等大小的面块，放入锅内的观音土中烘焙，热量通过锅导热白面土闷烤熟面块，这面块经过检选就可食用，老少皆宜

食品特点：

   土馍颜色似土呈微黄，喷放香气，诱食欲，口感好，外酥里软，硬中有脆，酥香味浓，磨齿渗唾，顺利下咽，柔和入胃，回味无穷，可食可药，食之充饥，药用消滞，防止水土不服。土馍保存时间长，可达一年不变质。

营养价值：

   炒琪色黄，焦脆，爆香可口，被民间传统医学认为“脾虚伤食，补以脾土”对于肠胃疾病具有良好的保健功能，亲人外出，娇儿远游，家中老母每每都要炒制一袋带上，以防他乡水土不服。于今来讲，则是一种极好的休闲食品。常吃可养胃健脾，并对肠胃不良者有一定的调节改良作用。

 

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