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19.90 广西壮族自治区玉林

广西博白桂圆干特级龙眼6A桂圆肉 肉厚核小 250g一包 5包包邮

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要买8包才能包邮的地区:辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、甘肃、青海、宁夏。新疆、西藏不包邮。其余省份,5包包邮。

 

自古以来,广西博白县就有加工桂圆肉的习惯,早在1000多年的唐初时期,博白民间就盛行加工桂圆肉。早在1991年,博白被农业部授予了“桂圆之乡”的称号。博白著名的桂圆加工大镇三滩镇,几乎家家建有加工桂圆的烤房,不少家庭配有大型烘干机。2010年12月7日 博白桂圆肉正式获得“国家地理标志产品保护”称号。

【掌柜连续4个月在每月的25号左右拍摄的龙眼(桂圆)的生长图片】

    

上图,桂圆成熟了,一位阿姨在自家的【田地】上摘龙眼,我们当地的桂圆都不是大规模果园商业化出产(地势原因)。但是桂圆高产、优质(气候原因),保证了桂圆产量和品质(体现在肉质口感味道,产品介绍里有详细的描述)。图中的这棵树是比较小棵的,当时时间的原因没有把小果园内的其它树来个全景照哈。小米3手机拍出的这种效果我就不吐槽了

 跟老爸进村收购桂圆肉的时候我到处转悠时拍摄的。两箩筐桂圆。挑回家加工。背景是老房子是以前的【新农村】样式。现在都已经不住人了。

小店桂圆干采用桂圆品种中最好【石硤】品种龙眼制作。石硤,系龙眼(桂圆)的一个品种。淘宝上都是清一色的福建莆田桂圆干。广西的这个石硤品种桂圆干,好在哪?没有听说过,是不是名气不大?是这样吗?以下宝贝详情中有详细的描述。掌柜带您认识市场认可度最高的石硤龙眼!

 

 

至尊6A桂圆干,个头大,肉色发黄。桂圆干的制干很讲究技术,太干了会干涩,口感不好,吃起来燥火;太湿,容易发霉长虫。像图上这种干度就是恰到好处的。我家的产品,肉厚,清香甘甜,口感好。

撕开。。。。不说了,反正把它撕完后(下图),我就把它丢进了嘴。

 

 

个大

 

肉厚

正宗至尊6A桂圆干

 

淘宝上几乎都是清一色的福建莆田桂圆干。其实桂圆干真的是越大愈好吗?并不是所有的桂圆品种都适合制作成桂圆干!!!龙眼品种中,广眼,大乌圆 虽然个头大,但是肉质松,水分多,制作出来的桂圆肉/桂圆干味淡甚至无味,已被市场淘汰。

关于石硤龙眼:

 

1995年,广西平南石硖龙眼就荣获第二届中国农业博览会金奖,从此广西石硖龙眼声名远播2003年,平南县拍卖68号母本树的果实,100公斤果卖了7万元。】

我家桂圆都是选用桂圆品种中最好的石硤龙眼,且是石硤中最好的【黄壳石硤桂圆】,此品种在所有龙眼品种中,肉质最结实,含糖量高,水分少。烘干时出肉率高经济效益最好。是最获市场好评的一个品种。

【关于黄壳石硖:石硖有黄壳、白壳、青壳三个品系,以黄壳石硖为最优(黄壳石硖耐贮藏;焙干后果肉比率高)。

 

上图,拍摄于2013.5.3   下图拍摄于2013.6.24

 

 

龙眼的主要保健功能:龙眼对人体有滋阴补肾、补中益气、润肺、开胃益脾,可作为治疗病后虚弱、贫血萎黄、神经衰弱、产后血亏等功效。国内外科学家发现龙眼肉有明显的抗衰老、抗癌的作用。。研究表明,人体有一种黄素蛋白酶(MAO-B)和机体的衰老有密切关连,即其活性升高可加速老化。日本大阪中医研究所曾对800多种天然食物、药物进行抗癌试验,发现龙眼的肉水浸液对子宫颈癌细胞有90%以上的抑制率,比对照组抗癌化疗药物博莱霉素要高25%,它几乎与抗癌药物长寿新碱相当。在中国第二届抗衰老科学研究会上,一些学者提出龙眼可能会成为潜在的具有MAO-B抑制活性的抗衰老食品,并证实《神农本草经》 说龙眼有轻身不老的功效。

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